叫花雞滾揉腌制設(shè)備/雞肉快速入味機(jī)價格/廠家*全不銹鋼真空滾揉機(jī)工作原理：

針輪減速器經(jīng)鏈輪鏈條帶動筒體主動軸，反轉(zhuǎn)滾揉，正轉(zhuǎn)出料．機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時間繼電器自動控制，正反轉(zhuǎn)時間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定．該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑口感好﹑成品出品率高的目的．增強(qiáng)了經(jīng)濟(jì) 效益，是肉制品加工企業(yè)的*設(shè)備。

 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1.滾筒采用特殊角度處理，保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小，不會變形

2.四周都有散熱窗，保證真空泵及電器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中散熱迅速，而且四周散熱窗都可以單獨(dú)拆卸，便于清潔養(yǎng)護(hù)設(shè)備

3.發(fā)貨時木箱包裝，正規(guī)連鎖物流出貨，更好的保證貨物的安全。