南昌小火鍋、火鍋傳送帶用途廣泛，節(jié)省人力，設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，可zui大限度增加餐位數(shù)，相同面積下，比傳統(tǒng)火鍋可增加近20%的餐位，有效增加顧客接待量，也可根據(jù)店布局設(shè)計(jì)不同形狀的傳送設(shè)備。

    南昌小火鍋、火鍋傳送帶主要用于日本料理、韓國(guó)料理、西餐廳及自助餐廳等等，小火鍋、火鍋傳送速度為0-5米/分鐘可調(diào)節(jié)，鏈板為特制月牙形不銹鋼鏈板，其設(shè)備安裝后，業(yè)主可根據(jù)自身情況可進(jìn)行裝修，客人用餐臺(tái)面可用大理石或?qū)嵞狙b修，還可根據(jù)業(yè)主餐廳布置的要求，來做不同形狀，其價(jià)格合理,外觀精美,無噪音等特點(diǎn)。

   有哪些優(yōu)勢(shì)所在呢？一是人員優(yōu)勢(shì)，所有食材都是原汁原味，后場(chǎng)不需要太多的大廚，只需一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的會(huì)熬低湯鍋的大廚就行，省去了餐飲行業(yè)廚師之憂，不需要很多服務(wù)員，傳統(tǒng)飯店比如十桌100個(gè)客人至少五個(gè)服務(wù)員，而回轉(zhuǎn)自助火鍋店只需二個(gè)服務(wù)員便能搞定；二是衛(wèi)生優(yōu)勢(shì)，食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短，保證了食材的鮮。所有新鮮蔬菜，看得見，摸得著，原汁原味，讓人們回歸自然，增進(jìn)食欲，通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。省去了客人在傳統(tǒng)飯店吃飯的衛(wèi)生之憂，傳統(tǒng)飯店外表再光鮮，后場(chǎng)衛(wèi)生怎么樣，畢竟無從得知；三是地域優(yōu)勢(shì)，你既可以把你的自助火鍋店開在每個(gè)城市繁華鬧市區(qū)，投資幾百萬元來贏取人士的光臨，也可以把你的自助餐廳開在市井小巷代替?zhèn)鹘y(tǒng)的麻辣燙，投資幾千元來變革傳統(tǒng)的麻辣燙飲食理念。