當(dāng)含有細(xì)小顆粒的懸浮液靜置不動(dòng)時(shí)，由于重力場(chǎng)的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液體小的粒子就會(huì)上浮。微粒在重力場(chǎng)下移動(dòng)的速度與微粒的大小、形態(tài)和密度有關(guān)，并且又與重力場(chǎng)的強(qiáng)度及液體的粘度有關(guān)。象紅血球大小的顆粒，直徑為數(shù)微米，就可以在通常重力作用下觀察到它們的沉降過程。

此外，物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時(shí)還伴隨有擴(kuò)散現(xiàn)象。擴(kuò)散是無條件的的。擴(kuò)散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比，顆粒越小擴(kuò)散越嚴(yán)重。而沉降是相對(duì)的，有條件的，要受到外力才能運(yùn)動(dòng)。沉降與物體重量成正比，顆粒越大沉降越快。對(duì)小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質(zhì)等，它們?cè)谌芤褐谐赡z體或半膠體狀態(tài)，僅僅利用重力是不可能觀察到沉降過程的。因?yàn)轭w粒越小沉降越慢，而擴(kuò)散現(xiàn)象則越嚴(yán)重。所以需要利用離心機(jī)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，才能迫使這些微粒克服擴(kuò)散產(chǎn)生沉降運(yùn)動(dòng)。

離心就是利用離心機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強(qiáng)大的離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，把樣品中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)分離開。

使用注意事項(xiàng) 

※1、離心機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不得移動(dòng)離心機(jī)。

※2、安放離心機(jī)的地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)平整，二只調(diào)平螺桿調(diào)節(jié)使離心機(jī)與地面接觸和均勻受力，以免產(chǎn)生振動(dòng)。

※3、離心管加液應(yīng)稱量平衡，若加液差異過大運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生大的振動(dòng)，此時(shí)應(yīng)停機(jī)檢查，使加液符合要求，離心

試管必須成偶數(shù)對(duì)稱放入。

※4、若運(yùn)行時(shí)有離心試管破裂，會(huì)引起較大振動(dòng)應(yīng)立即停機(jī)處理。

※5、每次停機(jī)后再開機(jī)的時(shí)間間隔不得少于5分鐘，以免壓縮機(jī)堵轉(zhuǎn)而損壞。

※6、每次離心完成后，必須將轉(zhuǎn)子取出，否則長時(shí)間放在軸上，可能銹死，轉(zhuǎn)子會(huì)取不出而造成離心機(jī)整機(jī)報(bào)廢。

※7、電源必須有接地線。

※8、本機(jī)轉(zhuǎn)子使用壽命為三年，過期應(yīng)更換轉(zhuǎn)子。

※9、所有轉(zhuǎn)子不能超過其zui高轉(zhuǎn)速使用。