果蔬氣調(diào)庫和保鮮冷庫貯藏哪個更好為什么 冷庫貯藏保鮮 

冷庫貯藏指機械制冷貯藏，根據(jù)所貯藏果蔬的種類和品種的不同，進行溫度的調(diào)節(jié)和控制， 以達到*貯藏的目的。機械冷藏可以滿足不同果蔬對不同溫度的需要，可以全年進行貯藏。氣調(diào)庫和塑料薄膜小包裝氣調(diào)貯藏保鮮。 

氣調(diào)保鮮庫其實質(zhì)是在冷藏庫的基礎(chǔ)上增加了氣體成分調(diào)節(jié)設(shè)備。

果蔬氣調(diào)庫和保鮮冷庫貯藏哪個更好為什么 氣調(diào)保鮮庫比冷藏庫更*，它被認(rèn)為是當(dāng)今的果蔬保鮮貯藏設(shè)備及技術(shù)，氣調(diào)保鮮在國外已廣泛應(yīng)用，氣調(diào)保鮮庫的應(yīng)用可以zui大限度地保持果蔬產(chǎn)品的新鮮度和商品性，延長貯藏期和銷售的貨架期。

氣調(diào)庫庫體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)庫采用專門的氣調(diào)門，該門應(yīng)具有良好的保溫性和氣密性。氣調(diào)庫建好后，要進行氣密性測試。氣密性應(yīng)達到196 Pa壓力下，降壓時間不低于1O～20 mail。 

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