我國(guó)食品加工行業(yè)尚無(wú)統(tǒng)一的設(shè)備選型標(biāo)準(zhǔn)，普遍采用參照設(shè)計(jì)的方式進(jìn)行設(shè)備選型，如何去選擇食品機(jī)械設(shè)備，選購(gòu)機(jī)械設(shè)備之前對(duì)設(shè)備分析比較，確定工藝設(shè)備，了解食品加工工藝要求和具體參數(shù),根據(jù)自身企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、生產(chǎn)規(guī)模及自動(dòng)化程度，對(duì)具體設(shè)備在質(zhì)量、參數(shù)、生產(chǎn)能力、功率、價(jià)格、維修、操作、售后等多方面進(jìn)行綜合分析比較，確定對(duì)應(yīng)的配套方案。

非標(biāo)自動(dòng)化設(shè)備的制作不像普標(biāo)設(shè)備制作那么簡(jiǎn)單，普標(biāo)設(shè)備的制作生產(chǎn)根據(jù)具體的規(guī)定按流程制作*可完成。而非標(biāo)設(shè)備需要根據(jù)根據(jù)具體的使用場(chǎng)所，行業(yè)特征、以及用途進(jìn)行獨(dú)立設(shè)計(jì)，非標(biāo)設(shè)備的設(shè)計(jì)沒(méi)有具體的參考模型。

一、 客戶將需要機(jī)器的產(chǎn)量要求、場(chǎng)地規(guī)格、布局要求、材質(zhì)要求等方面、告知業(yè)務(wù)人員。

二、 數(shù)據(jù)確認(rèn)后，業(yè)務(wù)人員將資料交給技術(shù)部。技術(shù)出具有關(guān)的設(shè)備型號(hào)極其生產(chǎn)線圖示和對(duì)應(yīng)的方案內(nèi)容。

三、 業(yè)務(wù)人員根據(jù)技術(shù)方案給與客戶報(bào)價(jià)。

四、 方案最終確定，客戶打款后，業(yè)務(wù)人員根據(jù)確定方案及其細(xì)節(jié)，做出加工計(jì)劃單，標(biāo)注細(xì)節(jié)要求，然后交于上級(jí)主管。

五、 主管確認(rèn)檢查無(wú)誤后簽字給與技術(shù)部。

六、 技術(shù)部根據(jù)計(jì)劃單中標(biāo)注，出示設(shè)備加工圖紙，完成后交于車間主任，并給與生產(chǎn)。

七、 設(shè)備完成后，由質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢，合格后入庫(kù)。