速凍機(jī)特點(diǎn)：
1、引進(jìn)HACCP衛(wèi)生安全理念，其全不銹鋼結(jié)構(gòu)安全衛(wèi)生，便于清洗、管理。
2、圍護(hù)庫(kù)體采用雙面不銹鋼結(jié)構(gòu)，安全衛(wèi)生性及保溫性好。
3、采用全封閉式結(jié)構(gòu)、進(jìn)出料端采用進(jìn)口裝置，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯，衛(wèi)生性好。
4、采用了大量技術(shù)，是目前國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品凍結(jié)效率zui高，耗能zui少的單凍機(jī)，其熱波動(dòng)吹風(fēng)方式及高效率、大風(fēng)量，可使凍結(jié)效率提高30%—40%。
5、設(shè)有高效清洗裝置及設(shè)計(jì)合理的點(diǎn)檢門(mén)，保證了食品安全衛(wèi)生，檢修維護(hù)。
6、可根據(jù)產(chǎn)量不同需要選擇網(wǎng)帶有效寬度。
7、庫(kù)板底部?jī)A斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，便于排水，保證庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生、清潔。
8、減速機(jī)采用進(jìn)口變頻調(diào)速（變頻器），以適應(yīng)多種凍品的加工。
9、變片距設(shè)計(jì)，全鋁制蒸發(fā)器，其換熱效率高、不易結(jié)霜，可連續(xù)工作，節(jié)省沖霜水及沖霜時(shí)間。
10、采用格珊導(dǎo)風(fēng)裝置，風(fēng)速是普通單凍機(jī)的3-5倍。
11、主要控制元件均采用進(jìn)口，可靠性好。
12、網(wǎng)帶傳動(dòng)采用電機(jī)拖動(dòng)，環(huán)行鏈傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，運(yùn)行平穩(wěn)，大大降低了機(jī)械故障率。
13、網(wǎng)帶采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整，自動(dòng)復(fù)位裝置，防止網(wǎng)帶跑偏、松弛。

速凍機(jī)適合加工的產(chǎn)品：
•海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚(yú)片，壽司產(chǎn)品；
•禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；
•水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果；
•蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；
•乳制品/面條：糕點(diǎn)，單獨(dú)包裝的通心粉，豆腐塊。

機(jī)技術(shù)參數(shù)：