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油炸系列：將各種葷素食品原料拌上“帝一味脆香粉”入鍋炸制，雞腿、無骨香雞柳、咖啡脆牛排、

奇香排骨串、脆皮雞肉棒、酥松香魚排、奇味工夫丸子、黃金紅薯丸、醉香里脊串、香辣海昌魚等幾十個品種。炸制時香飄滿街，外酥里嫩，回味余香滿口，吃過一次就上癮，擋不住的美味誘惑，擋不住的滾滾財源。

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　帝一味奇味燒烤－鐵板燒：種類豐富，肉品出爐鮮香，充滿濃郁的焦香味。肉串、雞翅、海鮮、蔬菜經(jīng)“多味腌粉”腌制后，外刷“飄香油”即可入爐烤制。肉串豐滿，不膩口，顏色美觀，肉串不焦糊，“色澤金黃”，“味道鮮美”，誘人食欲，一次品嘗即成回頭客。幾百個品種任你變換花樣口味，天天好生意。

　　酥香烤雞翅、烤雞腿：秘制香料配方，使烤出的雞腿、雞翅等產(chǎn)品外酥內(nèi)嫩，多味奇香，酥脆味美，真正達到不吃都想吃、吃了還想吃的獨*果，無論在哪兒經(jīng)營，都能一炮打響，日進斗金。

　　奇香涮燙：采用多種香料秘制成“帝一味多味鮮底料”，與用骨頭煮制“帝一味鮮香湯”共同調(diào)配成飄香涮湯，放入各種葷素食品串燙熟后，隨意選擇，一串串，一把把拿著吃。涮燙時香氣撲鼻，入口香味四溢，食后口鼻生香，回味悠長，是深受消費者好評的綠色健康涮菜。

　　醉香鐵板燒、鐵板魷魚：這種味道神奇鮮香，*一格的異國風味。所到之處，家家生意火爆，*推出者必將在當?shù)匾l(fā)美食狂潮。它以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料，入口鮮嫩酥滑，醇香醉人，讓你吃了忘不了，見了還想吃！關(guān)東煮：關(guān)東煮高湯配制及沾醬全套技術(shù)

寶雞多功能小吃車技術(shù)

設(shè)計精巧

　　爐體采用獨制的二次進風、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計,精心設(shè)計的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰,*避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤*的干香味推向了極至.

調(diào)節(jié)火力

　　可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.

保溫

　　爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高.