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江西贛云食品機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GY-ZL-50
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地贛州市
聯(lián)系方式：李科斌查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-07-31 08:43:46瀏覽次數(shù)：100次
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視頻暫缺暫未上傳配件滾揉機除了能加速腌效果外，采用滾揉技術(shù)達到肉質(zhì)嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序，然肉質(zhì)在常規(guī)的滾揉機械加工過程中常常會因為摩擦滾揉升溫而容易導(dǎo)致肉質(zhì)變質(zhì)，因此滾揉的時間需要控制的十分好
滾揉機除了能加速腌效果外，采用滾揉技術(shù)達到肉質(zhì)嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序，然肉質(zhì)在常規(guī)的滾揉機械加工過程中常常會因為摩擦滾揉升溫而容易導(dǎo)致肉質(zhì)變質(zhì)，因此滾揉的時間需要控制的十分好。贛云真空滾揉機是為了彌補常規(guī)型滾揉機的缺點而進行科學(xué)的設(shè)計，真空狀態(tài)下可以很好的保證肉質(zhì)的質(zhì)量，在經(jīng)過微電腦控制滾揉時間，使得整個滾揉工藝變得簡單化和可快速復(fù)制性。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
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