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諸城市俞洋食品機(jī)械有限公司
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諸城市俞洋食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)MAP-600型
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
聯(lián)系方式：閔經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2024-04-28 22:42:26瀏覽次數(shù)：336次
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藕片盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。
藕片盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)原理
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
藕片盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)設(shè)備基本結(jié)構(gòu):
1.鋁板部分：采用鋁合金耐酸鋁模具，具有不變形，耐腐蝕功能。
2.機(jī)架部分：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成，接觸地面裝有堅(jiān)固螺栓。
3.傳動(dòng)系統(tǒng)：電機(jī)、減速機(jī)、凸輪分割器、模板、傳動(dòng)鏈條等組成。
4.校膜系統(tǒng)：光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與模具對(duì)正。
5.抽真空系統(tǒng)：真空泵
6.封口系統(tǒng)：采用恒溫（智能溫控）熱壓兩次封口，封口頭為一級(jí)鋁，導(dǎo)熱性好，堅(jiān)固結(jié)實(shí)。
7.切膜機(jī)構(gòu)：冷沖切。
8.出盒系統(tǒng)：滑軌、滑塊、可變速電機(jī)、安裝支架
應(yīng)用領(lǐng)域：真空氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。真空氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)，風(fēng)靡歐美市場。
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