毛豆風(fēng)選機整機采用SUS304食品級不銹鋼加工制造而成，分為提升輸送和風(fēng)選兩個部分，提升輸送機將物料提升至風(fēng)道，葉子和果實被強有力的風(fēng)分離，葉子隨著風(fēng)向上走從側(cè)面出口出去，果實正常從出料口出料，此為風(fēng)選作業(yè)，毛豆風(fēng)選機可以搭配清洗機、蒸煮機、冷卻機、瀝水風(fēng)干機、速凍機組成速凍毛豆加工設(shè)備，設(shè)備大小均可以根據(jù)產(chǎn)量來加工定做毛豆風(fēng)選機、毛豆清洗機、毛豆蒸煮機、毛豆冷卻機、毛豆瀝水風(fēng)干機、毛豆速凍機或者進入速凍庫，零下35度速度中心溫度達到零下18度后開始進入冷庫存儲，整套生產(chǎn)線設(shè)備均提供。

將原料倒入提升機進料斗內(nèi)，提升機將原料提升到主機，原料即從風(fēng)筒流向低端，低端出口連接下道工序，由此小石子、碎磚頭等較重雜物由篦子間隙落入集雜箱內(nèi)，樹葉、雜草、塵土等輕質(zhì)雜物由吹風(fēng)機吹入排風(fēng)口外，風(fēng)選機結(jié)束后可選配進入下道工序。