歐業(yè)食品工業(yè)裝備（諸城）有限公司
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濰坊市
2320 1500元 200件可售
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更新時(shí)間：2024-01-16 16:46:00瀏覽次數(shù)：243次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 料框數(shù)量 | 套 | 品牌 | 歐業(yè) |
|---|---|---|---|
| 材質(zhì) | 304不銹鋼 | 是否定制 | 是 |
果蔬脆片加工設(shè)備 獼猴桃菠蘿脆油炸機(jī)器果蔬油炸機(jī)全自動(dòng)菠蘿脆片膨化設(shè)備：研發(fā)出了新型食品變溫壓差膨化組合干燥技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)又稱爆炸膨化干燥、氣流膨化干燥或微膨化干燥。
果蔬脆片加工設(shè)備 獼猴桃菠蘿脆油炸機(jī)器
果蔬油炸機(jī)全自動(dòng)菠蘿脆片膨化設(shè)備是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的,脫水果蔬膨化脆片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型,*是物理變化，沒有化學(xué)變化，不加入添加劑。因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味，口感細(xì)膩，余香綿長(zhǎng)。膨化果蔬脆片具有低脂肪、低熱量、高纖維、富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)，濃縮了果蔬原有的風(fēng)味，并克服了真空低溫油炸果蔬脆片口感油膩、不易吸收等缺點(diǎn)。這種膨化果蔬既可作為休閑食品，也可將其進(jìn)行超微粉碎，作為其他食品加工時(shí)使用的高附加值營(yíng)養(yǎng)基料。
果蔬脆片加工設(shè)備 獼猴桃菠蘿脆油炸機(jī)器果蔬油炸機(jī)全自動(dòng)菠蘿脆片膨化設(shè)備的特點(diǎn)：
1)營(yíng)養(yǎng)豐富:真空膨化由于加工溫度低，從而保留了原果蔬中絕大部分營(yíng)養(yǎng)成分。
2)與普通熱風(fēng)干相比，真空低溫膨化能夠產(chǎn)生均勻的、顯著的蜂窩結(jié)構(gòu),便于人體消化吸收。
3)復(fù)水迅速:由于真空低溫膨化食品呈蜂窩狀結(jié)構(gòu)，所以在復(fù)水時(shí)，在單位時(shí)間內(nèi)吸收水分多,復(fù)水迅速。
4)貯藏期長(zhǎng):真空膨化產(chǎn)品不含油，從而避免了油脂氧化現(xiàn)象，同時(shí)產(chǎn)品含水量在3%以下，所以產(chǎn)品保質(zhì)期較長(zhǎng)。
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