營養(yǎng)代餐粉殺菌設(shè)備參數(shù):
1、設(shè)備型號:VYS-30HM6
2、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)不銹鋼制造
3、電器材質(zhì):國標(biāo)電器件制造
4、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
5、微波功率:30KW(可調(diào))
6、殺菌溫度60-100度(可調(diào)可控)
7、殺菌時間:3-8分鐘(可調(diào)控)
8、傳輸帶寬度:750mm
9、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
10、外型尺寸(長×寬×高):約10890×1360×1750mm
營養(yǎng)代餐粉殺菌機(jī)由于用途工藝不一樣,設(shè)備的設(shè)計制造也不一樣,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及報價請聯(lián)系我們以便準(zhǔn)確提供,我們會根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。威雅斯公司可提供樣機(jī)做工藝測試,歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
營養(yǎng)代餐粉殺菌設(shè)備功能:
營養(yǎng)代餐粉殺菌溫度僅要60℃-90℃,時間約3-5分鐘可以殺死或抑制營養(yǎng)代餐粉里的菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。通過微波殺菌處理的食品保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。
營養(yǎng)代餐粉殺菌機(jī)原理:
營養(yǎng)代餐粉殺菌設(shè)備是隧道式流水線結(jié)構(gòu),設(shè)備防腐耐用美觀,傳送帶流水線作業(yè),殺菌溫度速度根據(jù)實際工藝設(shè)定調(diào)節(jié),營養(yǎng)代餐粉微波殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,細(xì)菌在微波電磁場的作用下結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或振蕩破壞,蛋白質(zhì)變性,造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變,造成細(xì)胞營養(yǎng)不良,從而失去生物活性,導(dǎo)致細(xì)菌生長抑制、停止或死亡。常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。