食品安全快速檢測(cè)儀具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快速、成本低廉等特點(diǎn)，儀器可滿足日常對(duì)食品安全的檢測(cè)需求。開(kāi)展食品安全檢測(cè)工作是防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升食品安全檢測(cè)水平的手段之一。近些年曝光的食品安全問(wèn)題一方面說(shuō)明對(duì)食品安全監(jiān)管的力度不斷加大，另一方面也說(shuō)明食品安全治理是一項(xiàng)長(zhǎng)期綜合性治理工作，食品安全監(jiān)管不能松懈。食品安全快速檢測(cè)儀的使用對(duì)于提升檢測(cè)效率，擴(kuò)大檢測(cè)范圍，降低檢測(cè)成本具有重要的意義。
食品安全快速檢測(cè)儀采用的快檢技術(shù)，對(duì)各種食品進(jìn)行快速有效檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)瓜果蔬菜、糧食、肉類及其制品、水產(chǎn)品及其制品、海產(chǎn)品及其制品、水發(fā)產(chǎn)品等。食品安全快速檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析儀器，儀器配套齊全，可隨時(shí)隨地開(kāi)展檢測(cè)工作，在現(xiàn)場(chǎng)即可完成檢測(cè)服務(wù)，無(wú)需將檢測(cè)樣品帶回實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)得出檢測(cè)結(jié)果。食品安全快速檢測(cè)儀目前在衛(wèi)生部門(mén)、科研院所、衛(wèi)生部門(mén)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用，儀器可覆蓋食品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，保障我們的食用安全性，助力完善食品安全防控體系。
食品安全快速檢測(cè)儀可在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大量食品樣品進(jìn)行初步篩檢，快速篩檢出不合格的食品，儀器體積小巧，攜帶方便，適合現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)，當(dāng)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果，同時(shí)可將檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行打印公示，提升檢測(cè)的透明度。食品安全快速檢測(cè)儀的使用，有效提升了食品安全檢測(cè)效率，降低食品安全檢測(cè)成本，便于食品安全檢測(cè)工作的普及。
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