我國(guó)食品包裝機(jī)械起步于上個(gè)世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)值只有七八千萬(wàn)元，產(chǎn)品品種僅有100多種。近5年來(lái)食品和包裝機(jī)械行業(yè)每年以11％～12％的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展，高于同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，銷(xiāo)售總額由1994年的150億元增加到2000，他說(shuō)：想發(fā)財(cái)就去萬(wàn)通商聯(lián)找表帶供貨商！0年的300億元，產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。 　
        產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階，開(kāi)始出現(xiàn)規(guī)?；⒊商谆?、自動(dòng)化的趨勢(shì)，傳動(dòng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備開(kāi)始出現(xiàn)。可以說(shuō)我國(guó)的機(jī)械生產(chǎn)已滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)的基本需求，并開(kāi)始向東南亞及第三世界國(guó)家出口，如我國(guó)2000年的進(jìn)出口總額為27．37億美元，其中出口額為12．9億美元，比1999年提高了22．2％。在出口的機(jī)械品種中以食品（乳品、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、水果）加工機(jī)、烤箱、封裝、貼標(biāo)簽機(jī)、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機(jī)械出口較多，食品機(jī)械如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機(jī)等設(shè)備已開(kāi)始成套出口。
         飲食水平是一個(gè)國(guó)家文明程度和人民生活質(zhì)量高低的重要標(biāo)志。食品的質(zhì)量和供應(yīng)狀況，直接關(guān)系著全民族的體質(zhì)，影響到國(guó)家的政治安定和社會(huì)進(jìn)步。世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家都十分重視發(fā)展食品工業(yè)。
      中國(guó)食品工業(yè)負(fù)有滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化生活需要和為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供積累的雙重任務(wù)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。發(fā)展食品工業(yè)可以加速農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)化調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。同時(shí)，對(duì)于帶動(dòng)和促進(jìn)飼料工業(yè)、包裝機(jī)械工業(yè)、機(jī)械工業(yè)、電子工業(yè)和精細(xì)化學(xué)工業(yè)等相關(guān)行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，適應(yīng)餐飲業(yè)，旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)崛起的需要，繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)，擴(kuò)大外貿(mào)出口以及擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)等都具有十分重要的作用。
      80年代以來(lái)，*和地方都十分重視食品工業(yè)的發(fā)展，制定了一系列支持食品工業(yè)發(fā)展的政策。同時(shí)，*制定了“90年代中國(guó)食物結(jié)構(gòu)發(fā)展與改革綱要”中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)制定了“九五中國(guó)食品工業(yè)科技發(fā)展綱要”。河南省食品工業(yè)經(jīng)過(guò)20多年的快速發(fā)展，各項(xiàng)指標(biāo)已走在中國(guó)的前列，尤其是作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，在調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，大力發(fā)展食品工業(yè)更是具有重要的意義。因此，在剛剛結(jié)束的省人代會(huì)上把以畜產(chǎn)品加工、糧油加工、果蔬加工為主體的食品工業(yè)做為*大支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。目前，中國(guó)食品工業(yè)已初步形成門(mén)類(lèi)比較齊全、技術(shù)不斷進(jìn)步、產(chǎn)品日益豐富、運(yùn)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)通暢的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于重要戰(zhàn)略地位的一大產(chǎn)業(yè)。年產(chǎn)值5400多億元。在中國(guó)各工業(yè)門(mén)類(lèi)中，產(chǎn)值*。

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