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700不銹鋼鴿子肉高溫高壓滅菌鍋

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更新時間：2024-02-19 22:47:13瀏覽次數(shù)：293次

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼鴿子肉高溫高壓滅菌鍋超市里各種商品琳瑯滿目，袋裝的、塑料瓶裝的、易拉罐裝的，玻璃瓶裝的，。近些年食品安全問題一直備受大家關(guān)注，食品行業(yè)也發(fā)生了很多關(guān)于食品安全的事件，讓大家在不安的同時更加注重了食品的安全，食品生產(chǎn)企業(yè)要想持續(xù)發(fā)展，一定要注意食品安全。諸城市鼎正機械是食品、飲料加工業(yè)和制造業(yè)中滅菌設(shè)備的供應(yīng)商。專業(yè)制造各種殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋等

詳細介紹

品牌	dingzheng/鼎正	控制方式	電氣自控型
罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋	殺菌方式	蒸汽殺菌鍋
材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.2Mpa
內(nèi)徑	1200mm	功率	30kw
盤子數(shù)量	3個	殺菌溫度	118℃
外形尺寸	230016001950mm	重量	650kg

不銹鋼鴿子肉高溫高壓滅菌鍋
殺菌鍋又叫殺菌釜或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
殺菌鍋的原理??
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設(shè)備。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。
不銹鋼鴿子肉高溫高壓滅菌鍋的用途
可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理，農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設(shè)備。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設(shè)備。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋殺菌機安全閥殺菌設(shè)備