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全自動(dòng)熟食殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2023-11-02 20:56:40瀏覽次數(shù):235次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

在超市里,我們仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn),很多產(chǎn)品的包裝上都寫(xiě)著經(jīng)過(guò)121度高溫殺菌

詳細(xì)介紹

  在超市里,我們仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn),很多產(chǎn)品的包裝上都寫(xiě)著經(jīng)過(guò)121度高溫殺菌。我們都知道,大氣壓下水的沸點(diǎn)是100度,121度的高溫是如何達(dá)到的呢?高溫殺菌鍋是一種壓力容器,在密封的條件下,將鍋內(nèi)的壓力提高,高于正常大氣壓,根據(jù)壓力和溫度成正比的物理原理,水和蒸汽的溫度也隨著壓力的升高而升高。殺菌鍋有殺菌單鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、兩鍋一罐、三鍋一罐等各種安裝方式,如果您不能確定需要的是哪種殺菌鍋,歡迎聯(lián)系我咨詢(xún)。

 產(chǎn)品特點(diǎn)

1、高溫短時(shí)殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時(shí)間,提高了工作效率。2、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力,降低了生產(chǎn)成本;3、溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計(jì)的液流切換裝置,使用工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng),杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證;4、整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測(cè)量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式;5、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好;6、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,配方設(shè)有多級(jí)密碼,杜絕了誤操作的可能性;7、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);8、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;9、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;10、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。


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