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當(dāng)前位置:杰爾古格智能科技有限公司>>公司動態(tài)>>凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)線適合加工什么蔬菜?
凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)線是凈菜加工生產(chǎn)自動化食品機(jī)械,凈菜加工一般需要達(dá)到以下幾個要求:
1.保持蔬菜的新鮮和營養(yǎng),色澤不受到影響。
2.蔬菜加工應(yīng)達(dá)到食用方便性、多樣性要求,如拿回家直接烹飪,不需要二次清洗處理,如開袋即食的鮮切菜、果蔬脆片、蔬菜,也可以生產(chǎn)冷凍干燥蔬菜制品,方便儲存。
3.需要有保質(zhì)期,及方便運輸,盡量避免在運輸途中受到碰撞,以免影響凈菜等食物口感。
那么凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)線適合加工什么蔬菜?我們從以下幾個方面來說;
1. 香料類,包括蔥、蒜、芹菜等,經(jīng)水洗干凈后不帶泥沙、雜物。
2. 塊根類,包括芋頭、土豆、姜、紅白蘿卜等,去掉莖葉,不帶泥沙,也可去皮切片加工。
3. 瓜豆類,包括白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、金瓜、豆角、荷蘭豆、白豆等。
4. 葉菜類,包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、莧菜、西生菜、芥蘭、藤菜、娃娃菜等,不帶枯黃葉,去菜頭。
5. 花菜類,包括菜花、西蘭花等,無根,可保留少量葉柄。
6. 芽菜類,包括大豆芽、綠豆芽等,去豆衣。
凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)線除了上述幾種蔬菜,杰爾古格還可以根據(jù)實際蔬菜種類及成品要求定制相應(yīng)凈菜加工解決方案,可根據(jù)需求提出可執(zhí)行性方案,歡迎咨詢。
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