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諸城市日通機械有限公司
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更新時間:2023-11-19 16:54:11瀏覽次數(shù):193次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)【食用菌滅菌鍋介紹】:
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食用菌滅菌鍋針對于各種袋裝,瓶裝菌包菌瓶進行快速殺菌,3-4個小時左右可以實現(xiàn)不同菌包尺寸的滅菌過程,通過近幾年各地用戶的反饋使用,殺菌效果比常壓滅菌鍋速度快、相比常規(guī)的滅菌鍋要效率高、升溫快、熱分布均勻、穿透力強、節(jié)能、省時等特點,為菌類的健康生長提供了優(yōu)良的培育環(huán)境,日通公司生產(chǎn)的高溫滅菌鍋設(shè)計溫度為147度,試驗壓力為0.44Mpa,設(shè)計壓力為0.35Mpa,設(shè)備大小可根據(jù)客戶的需求加工定做,滿足不同客戶的需求,食用菌滅菌鍋加熱方式大致分為兩種:一種是鍋爐蒸汽加熱,一種是電加熱,兩種方式均可完成殺菌目的。
電加熱滅菌鍋:不用額外配置燃煤鍋爐,生物質(zhì)顆粒鍋爐等,不用進行鍋爐的安裝報檢工作,保證電加熱功率滿負荷的情況下能正常高溫滅菌。在鍋體的底部開門處有擋水板,鍋內(nèi)底部配有加熱管,當(dāng)鍋內(nèi)注入水后開啟電熱管,加熱水后產(chǎn)生蒸氣使用。有效的節(jié)省了客戶資源。
蒸汽滅菌鍋:蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產(chǎn)生蒸汽的設(shè)備。它由鍋和爐兩部分組成:鍋爐產(chǎn)生蒸汽通過管道傳輸?shù)綔缇亙?nèi),蒸汽進入滅菌鍋內(nèi)滅菌。物品在密閉容器內(nèi),水經(jīng)過加熱產(chǎn)生高壓蒸汽而提高溫度達到殺菌的目的。
切記:食用菌高壓滅菌鍋屬于特種設(shè)備。購買此設(shè)備一定要找有壓力容器資質(zhì)的廠家購買,但因?qū)俑邏好荛]容器,所以均由具備壓力容器資質(zhì)廠家統(tǒng)一生產(chǎn)提供,不能自己制作。
選擇滅菌鍋應(yīng)注意:
1、生產(chǎn)資質(zhì):生產(chǎn)廠家是否具備特種設(shè)備的生產(chǎn)資質(zhì),既壓力容器證書,設(shè)備制作完成后由當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)檢部門檢驗合格后發(fā)放設(shè)備的合格證。
2、材質(zhì):食用菌滅菌鍋材質(zhì)分為不銹鋼與碳鋼兩種,兩種都可以承受殺菌過程中的高溫,高壓環(huán)境,不銹鋼的原材料購買成本要高于碳鋼,故而用不銹鋼材質(zhì)的人要少一些,但是壽命卻是比碳鋼要長很多。
3、工作條件:殺菌鍋工作過程中需要設(shè)定高溫,高壓,如果長時間使用的話能保持罐體腐蝕性差,故而能提高使用壽命。
4、板材:日通公司生產(chǎn)的食用菌滅菌鍋使用Q345R國標(biāo)鍋爐板材,屈服強度,具有抗腐蝕性強,耐用等特點,是目前我國用途、用量較多的壓力容器專用板材。
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