.采用連續(xù)三段壓面制作工藝，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，口感更好。
2.按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，使制品口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
3.制品大小統(tǒng)一、表面光亮細(xì)膩。
4.產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種饅頭，花卷等數(shù)各種面點(diǎn)產(chǎn)品。
5.主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合衛(wèi)生要求。
6.結(jié)構(gòu)緊湊，維修及拆裝清洗方便。
7.模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路，調(diào)控簡單，易于掌握。
8.產(chǎn)品大小，隨意可調(diào)。
9.主要電器原件采用產(chǎn)品，性能穩(wěn)定。
10.采用微電腦控制，調(diào)節(jié)自如。