滾揉機產(chǎn)品介紹：
該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加劑（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，已達到肉質變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
滾揉機產(chǎn)品特點：
本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小
漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。
滾揉機技術參數(shù)：
型號 功率kw 電壓v 轉速r/min 真空度mp 有效容量L/桶 外形尺寸mm
GR-1600 8.6 380 7 -0.08 1600 2530*1500*1950
BX-200真空拌餡機
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