飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
黃山市雄偉茶葉機(jī)械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地黃山市
聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理 查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-09-06 16:52:05瀏覽次數(shù):169次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)回轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速:40-50r/min 在安徽干燥設(shè)備中揉捻這一步是如何塑造烏龍茶不同風(fēng)味呢?我嗎根據(jù)揉捻的輕重常將茶葉分成輕揉捻、中揉捻與重揉捻三種類型,輕揉捻就是一般人所說的“條狀"、中揉捻就是一般人所說的“半球"、重揉捻就是一般人所說的“"。揉捻輕者,茶性比較清揚,有如小提琴的風(fēng)格;揉捻重者,茶性比較低沉,有如大提琴的風(fēng)格。揉捻的輕重決定于揉捻時所施的壓力大小與時間長短,傳統(tǒng)的揉
65B型揉捻機(jī)回轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速:40-50r/min
在安徽干燥設(shè)備中揉捻這一步是如何塑造烏龍茶不同風(fēng)味呢?我們根據(jù)揉捻的輕重常將茶葉分成輕揉捻、中揉捻與重揉捻三種類型,輕揉捻就是一般人所說的“條狀"、中揉捻就是一般人所說的“半球"、重揉捻就是一般人所說的“"。
揉捻輕者,茶性比較清揚,有如小提琴的風(fēng)格;揉捻重者,茶性比較低沉,有如大提琴的風(fēng)格。揉捻的輕重決定于揉捻時所施的壓力大小與時間長短,傳統(tǒng)的揉捻使用手工在墊板上搓揉,現(xiàn)代化的揉捻使用揉捻機(jī)。需要重揉捻時,有種用布將經(jīng)過初揉茶青包成球狀,然后一手提住布巾的頭,一手將布球依同一方向搓揉,并使其滾動,如此“布球"就愈揉愈緊,緊到一個程度,放置一旁,讓其降溫固形。一組數(shù)球揉過后,逐一打開將茶青松散,加熱后再行包布揉捻,這樣一次又一次,直到揉成需要的外形與茶性。這種揉捻的方法稱為“布揉",也叫“團(tuán)揉",是屬中重揉捻的做法。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
請選擇省份
聯(lián)系方式
黃山市雄偉茶葉機(jī)械有限公司