有4類人群不宜吃花粉：

1. 尿酸過高的人，因?yàn)榛ǚ劾锖泻芨叩暮怂?服用后會(huì)使尿酸更高。

2。 過敏體質(zhì)一族，這類人群服用后皮膚會(huì)起紅疙瘩，重則危機(jī)生命。 

3. 嚴(yán)重痛風(fēng)患者，花粉富含豐富核酸，嚴(yán)重痛風(fēng)吃了之后會(huì)加重病情，所以不建議服用。 

4。小孩也不應(yīng)吃花粉。另外，變質(zhì)的千萬別吃。目前市場(chǎng)上的花粉食品基本上是蜂花粉加工而成，而蜜蜂采集花粉帶有很大隨意性，任何樹木、作物、 牧草、雜草，均可成為采集目標(biāo)。

因此蜂花粉原料中可能會(huì)混進(jìn)有害花粉，如強(qiáng)致敏花粉、有毒花粉等。 此外，花粉屬于高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極易發(fā)生霉變、蟲蛀，一旦霉變可產(chǎn)生大量真菌致癌毒素。長(zhǎng)期服用這種有害花粉制成的花粉食品，非但對(duì)人無益，反而使人致病。