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山東鼎泰盛機械科技有限公司

當前位置:山東鼎泰盛機械科技有限公司>>食品殺菌設(shè)備>>噴淋式殺菌鍋>> P-1002廣式辣味炒飯全自動殺菌鍋

廣式辣味炒飯全自動殺菌鍋

參  考  價:72000
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號

    P-1002

  • 品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    諸城市

規(guī)格

P-1002 72000元 20臺可售

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-03-26 16:03:36瀏覽次數(shù):239次

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材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 單罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃
廣式辣味炒飯全自動殺菌鍋
適用范圍
  1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窩、海參、鮑魚等);
  2、金屬容器:馬口鐵罐(旺旺、六個核桃、椰汁等)、二片鋁罐(王老吉、加多寶涼茶等);
  3、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋;
  4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝。

廣式辣味炒飯全自動殺菌鍋

工作原理

1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;

2、根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求,由熱水罐向殺菌釜內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水,到達工藝設(shè)定的液位;

3、利用循環(huán)泵將釜內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán)噴淋;

4、換熱器另一側(cè)注入蒸汽,殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;

5、進入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過薄膜閥控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

6、殺菌階段結(jié)束后,停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽;

7、開啟冷水閥門,向換熱器另一側(cè)注入冷卻水,實現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫;

8、殺菌形式分為:頂淋式、側(cè)噴式、水噴霧式。


廣式辣味炒飯全自動殺菌

設(shè)備優(yōu)勢:

  1、溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝升溫模式可選擇線性和階躍性,溫度可以控制在±0.3℃,熱分布均勻,處理量大,殺菌效果均一;

    2、使用換熱器進行間接加熱、間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,避免對產(chǎn)品的二次污染;

    3、壓力控制系統(tǒng)在運行過程中不斷適應內(nèi)部的壓力變化,壓力可以控制在±0.05Bar,適用于多種包裝形式;效率比較高,省時省力,設(shè)備運行穩(wěn)定;

    4、少量工藝水快速循環(huán),快速達到預設(shè)殺菌溫度,不同于純蒸汽殺菌無需排氣,節(jié)約蒸汽約30%。

適用范圍:

  1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窩、海參等);

  2、金屬容器:馬口鐵罐(旺旺、六個核桃、椰汁等)、二片鋁罐(王老吉、加多寶涼茶等);

  3、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋;

  4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝。










 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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