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可傾式電加熱夾層鍋佛跳墻加工設(shè)備炊具

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參考價:￥6000 - ￥9000 /件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號
YT-Z100
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
濰坊市

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聯(lián)系方式：徐經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-08-26 15:12:45瀏覽次數(shù)：267次

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諸城市譽(yù)騰食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：4條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：徐經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

包裝	簡易包裝	電壓	380vV
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他	外形尺寸	95014001430mm
種類	炊具

電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源，電加熱具有受熱面積大，加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸受熱的奧氏型不銹鋼制造，外觀美觀，安裝簡易，操作方便，安全可靠。可傾式電熱夾層鍋按形式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩大系列。

詳細(xì)介紹

一、電加熱夾層鍋概述：

電加熱夾層鍋根據(jù)物料的不同特性，內(nèi)鍋體（跟物料接觸的）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造，另外為避免熱量散失，還設(shè)計配置了保溫層，保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉，該層以SUS304不銹鋼保護(hù)，造型美觀大方。配有壓力表、安全閥及電控箱

二、電加熱夾層鍋用途：

電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業(yè)，電加熱夾層鍋的使用功能也有很多，可以用來作為物料熱燙、熬制、加熱、配制、預(yù)煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在就餐人數(shù)多的地方，夾層鍋的使用可以加快蒸煮食物的效率，提高食物質(zhì)量。

三、電加熱夾層鍋特點(diǎn)：

電加熱立式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等基本特點(diǎn)。它的特點(diǎn)是熱源尋找方便，因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。

四、電加熱夾層鍋分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

五、多功能電加熱夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

1 、容積： 50L 、 100L 、 200L 、 300L 、400L 、 500L 、 600L 、 1000L 。

2 、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3 、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼 (SUS304) ，夾套、支架碳鋼 (Q235 — B) 外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

4 、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5 、攪拌轉(zhuǎn)速：36 r/min ；攪拌槳形式：錨式。