質(zhì)量好的50公斤真空和面機(jī) 真空和面機(jī)*
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諸城市誠業(yè)機(jī)械裝備有限公司
25kg
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生產(chǎn)商
諸城市
1 10000元 10臺可售
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更新時間:2023-07-14 14:35:52瀏覽次數(shù):331次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 220-380v | 功率 | 7.5kw |
---|---|---|---|
和面量 | 25kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
適用范圍 | 其他 | 外形尺寸 | 1250*900*1200mm |
重量 | 700kg |
誠業(yè)食品機(jī)械生產(chǎn)的1包粉真空和面機(jī),全身304不銹鋼材質(zhì),可自動翻箱出面,易清洗,使用壽命長,主要功能:和面時間短,吸水量大,面團(tuán)筋道,抗凍裂,有嚼勁,面皮透明度高,蒸煮后不破皮不混湯,口感好。
1、真空和面機(jī)加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好;
2、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出百分之五到百分之七的面團(tuán);
3、真空和面機(jī)具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能。
普通和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。
真空和面機(jī)與普通和面機(jī)相比具有如下好處:
1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。
2、真空和面機(jī)抽好真空之后,面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。
3、尤是在夏天,面團(tuán)不會自然醒發(fā)。
4、面團(tuán)切面后無氣泡。
5、和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選。
6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,開鍋即漂,易煮不粘鍋。
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