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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市誠業(yè)機(jī)械裝備有限公司


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全自動(dòng)真空和面機(jī)

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參   考   價(jià): ￥ 13000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)12.5kg

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時(shí)間：2025-01-13 16:12:19瀏覽次數(shù)：283次

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產(chǎn)品簡介
電源電壓 220/380vv 功率 2.2kw
和面量 12.5kg/次 和面時(shí)間 6分/次
類型 真空式和面機(jī) 適用范圍 面包房
外形尺寸 1250*600*1050mm 重量 300kg

全自動(dòng)真空和面機(jī)依靠的主要功能就是真空作用，把和面機(jī)的面箱制作成一個(gè)可以控制的密閉空間，當(dāng)機(jī)器面箱蓋子壓緊之后，通過真空泵往外抽走空氣，使得面箱內(nèi)呈現(xiàn)出真空負(fù)壓狀態(tài)，在負(fù)壓狀態(tài)下，面粉可以充分的膨脹，這樣面粉可以和水分充分的結(jié)著在一起，相比普通的和面機(jī)吸水性強(qiáng)，吸水量大，這樣的好處就是保證制作出來的面品柔韌性筋度更好

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)真空和面機(jī)制作出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機(jī)通過抽真空之后，面粉顆?？梢猿浞值呐蛎?，吸水量多，同樣的面粉可以多出百分之五到百分之七的面團(tuán)。真空和面機(jī)具有自動(dòng)出面功能，正反轉(zhuǎn)功能，自動(dòng)翻箱功能。

全自動(dòng)真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工，采用真空和面技術(shù)，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果，公司生產(chǎn)的板式槳葉真空和面機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，是蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面得筋性嚼勁，拉力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果，加工出來的面品更加口感光滑，透明度高，彈性好，適合各種面制品的加工制作，可以用來制作水餃，包子，饅頭，面條，餛飩，燴面等面制品，

真空和面機(jī)制作出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機(jī)通過抽真空之后，面粉顆?？梢猿浞值呐蛎?，吸水量多，同樣的面粉可以多出百分之五到百分之七的面團(tuán)。真空和面機(jī)具有自動(dòng)出面功能，正反轉(zhuǎn)功能，自動(dòng)翻箱功能。

真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工，采用真空和面技術(shù)，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果，公司生產(chǎn)的板式槳葉真空和面機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，是蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面得筋性嚼勁，拉力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果，加工出來的面品更加口感光滑，透明度高，彈性好，適合各種面制品的加工制作，可以用來制作水餃，包子，饅頭，面條，餛飩，燴面等面制品，


關(guān)鍵詞：和面機(jī)

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