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諸城鑫德機(jī)械有限公司
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諸城鑫德機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)600型
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：徐麗君查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-05-17 15:55:46瀏覽次數(shù)：342次
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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品：15條
所在地區(qū)：山東濰坊市
聯(lián)系人：徐麗君 （經(jīng)理）
| 電源電壓 | 380v | 功率 | 2.25kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 3-8rpm | 容積 | 600L |
| 生產(chǎn)能力 | 400kg/罐 | 外形尺寸 | 1560*1020*1640mm |
| 真空度 | -0.08kPa | 重量 | 380kg |
1.腌漬液能在真空的環(huán)境下，快速地滲透到食品的每個(gè)細(xì)微空隙中，讓食品在真空的環(huán)境中縮短腌制速度。
2.在縮短腌制時(shí)間的同時(shí)，也降低了腌制所需的成本，提高了腌制食物的質(zhì)量。
3.它主要適用于肉類(lèi)食品加工場(chǎng)、快餐店等地。
4.在操作時(shí)主要是用鹽進(jìn)行腌制，如果加入（亞）硝酸鈉或（鉀）、蔗糖、香料等，所腌制出的食物會(huì)更加美味。在腌制過(guò)程中，通過(guò)食鹽等物質(zhì)滲透到中去
知
肉類(lèi)滾揉機(jī)的工作原理是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過(guò)程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布，并充分被吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，提高制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。增強(qiáng)保水性，提高出品率。滾揉機(jī)內(nèi)外表面拋光后處理，易于清洗。滾揉機(jī)適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豬肉、牛肉等。1本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。2.槳葉圓弧形，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶(hù)可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸的功能4該機(jī)器還具有變頻功能，使?jié)L揉機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。諸城市匯豐食品機(jī)械的滾揉機(jī)操作簡(jiǎn)單，材質(zhì)放心，工作效率高，可以咨詢(xún)一下。
道大家對(duì)
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