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昌潤(rùn)烤煙房,好品質(zhì)

參   考   價(jià): 6898

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產(chǎn)品型號(hào)2WE

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)工程商

所  在  地昆明市

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更新時(shí)間:2023-03-31 13:59:11瀏覽次數(shù):255次

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昌潤(rùn)煙葉烘烤房

在煙葉凋萎排濕中前期,由于進(jìn)風(fēng)進(jìn)量逐漸增大,火力要求也隨之加大,每次加煤時(shí)可到2kg-3kg,控制升溫速度為0.3-0.5℃/h。

4、到凋萎后期、定色期和干筋前期,此期因?yàn)闊熑~定色進(jìn)風(fēng)量,為確保大排濕對(duì)熱耗的需求,每次可加煤4kg-5kg,同時(shí)控制升溫速度不可超0.5℃/h。

5、干筋后期由于煙葉含水量少,進(jìn)風(fēng)排濕量小,可將加煤量減至3kg-4kg/次,使升溫速度達(dá)1-1.5℃/h,并穩(wěn)定干筋期溫度,直到煙葉主脈烤干為止。

六、掌握好排濕技巧,烤青、掛灰和烤糟等難題

在煙葉烘烤過(guò)程中,如何做到排濕適宜,實(shí)現(xiàn)煙葉干燥程度與變黃、烤香相匹配。關(guān)鍵掌握如下操作技術(shù):

(一)掌握好通風(fēng)排濕時(shí)機(jī)

通風(fēng)排濕時(shí)機(jī)要看煙葉的含水量高低、裝煙容量和氣候等因素,煙葉含水量高、裝煙容量大和雨天烘烤,在穩(wěn)定起火溫度35-36℃后,烤房上下層溫度差1℃以內(nèi),上下層濕差小于0.3℃時(shí),可進(jìn)行通風(fēng)排濕,反之,則不排濕。在煙葉進(jìn)入38℃變黃高峰階段時(shí),要看煙葉的變黃成度來(lái)決定通風(fēng)排濕時(shí)機(jī),一般在點(diǎn)火烘烤36小時(shí)后可進(jìn)行通風(fēng)排濕,即使是烘烤成熟度比較差的煙葉,通風(fēng)排濕時(shí)機(jī)也不可超過(guò)點(diǎn)火后48h。因?yàn)橥L(fēng)排濕時(shí)機(jī)偏晚,煙葉失水量不足會(huì)降低煙葉變黃速度,烤后煙葉色度差,光澤暗,品質(zhì)低下。隨烘烤工作的深入,煙葉黃度加強(qiáng),需逐漸加大進(jìn)風(fēng)排濕量,加快煙葉的干燥、定色。

(二)掌握好排濕量

烘烤過(guò)程中排濕量的多少,在一定的干球溫度條件下,一般看測(cè)量所得干、濕球溫度差的大小(傳感器紗布吸水正常)來(lái)決定通風(fēng)排濕量的多少。干濕球溫度差小測(cè)量所得濕球溫度高說(shuō)明烤房?jī)?nèi)水分含量大,排濕量?。桓蓾袂驕囟炔畲?,表明烤房?jī)?nèi)水分含量低,排量大。一般干球溫度為35-36℃時(shí),干濕差為0.5→1℃,干球溫度38℃→40℃時(shí),干濕差定1.5→3℃,干球溫度由40℃→46℃,干濕差由3℃→9℃(即穩(wěn)定濕球溫度不變,逐漸加大通風(fēng)量,緩慢升高干球溫度),干球溫度達(dá)47℃→50℃時(shí),干濕差由9℃→12℃,干球溫度由50℃→60℃時(shí),干濕差由12℃→21℃,干球溫度由60℃→65℃時(shí),干濕差由21℃→24℃。經(jīng)過(guò)上述通風(fēng)排濕,使煙葉的干燥程度與變黃、烤香相匹配,烤出色、香、味俱全的高質(zhì)量煙葉。


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