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更新時(shí)間：2023-02-26 12:07:29瀏覽次數(shù)：246次
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巴氏殺菌法又叫冷殺菌法，采用低溫殺菌的方式，利用較低溫度殺死病菌，又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法
巴氏殺菌法又叫冷殺菌法，采用低溫殺菌的方式，利用較低溫度殺死病菌，又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法?，F(xiàn)巴氏殺菌技術(shù)在日常生活中廣泛應(yīng)用，比如火鍋底料、泡椒豬皮、酵素發(fā)酵類食品、低溫肉制品、果汁飲料、罐頭等真空軟包裝類食品都廣泛應(yīng)用
諸城誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械有限公司是一家致力于生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)器設(shè)備，全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、小型巴氏殺菌設(shè)備、低溫巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌設(shè)備流水線等食品機(jī)械設(shè)備。
誠(chéng)達(dá)機(jī)械的巴氏殺菌設(shè)備可用于腌蘿卜巴氏殺菌、素毛肚巴氏殺菌、辣椒醬巴氏殺菌、山楂罐頭巴氏殺菌、米酒巴氏殺菌、桔梗巴氏殺菌、榨菜巴氏殺菌、牛奶巴氏殺菌、果汁飲料巴氏殺菌等食品進(jìn)行殺菌滅菌。
誠(chéng)達(dá)機(jī)械的巴氏殺菌設(shè)備分為水浴式巴氏殺菌機(jī)，淋噴式巴氏殺菌機(jī)，滾杠式巴氏殺菌機(jī)。適用于各種包裝好的榨菜、泡菜、火腿腸、醬菜等軟包裝系列，各種型號(hào)的罐裝、馬口鐵瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。
巴氏殺菌工藝主要流程：產(chǎn)品殺菌—冷卻降溫—清洗—干燥烘干。巴氏殺菌線分為殺菌和冷卻兩部分，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。滅菌的溫度、速度都可根據(jù)工藝要求物料來設(shè)定。殺菌冷卻連續(xù)工作，殺菌后產(chǎn)品口感得以保留，無改變。
誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械巴氏殺菌設(shè)備有哪些優(yōu)點(diǎn)呢，帶大家了解一下
1. 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合GMP HACCP的認(rèn)證要求，機(jī)體結(jié)構(gòu)緊湊，外形整潔美觀
2. 自動(dòng)化流水線，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
3. 不銹鋼輸送網(wǎng)帶強(qiáng)度高，機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不易變形，易保養(yǎng)。大大解決了滅菌過程中的隨意性，加強(qiáng)一致性，提高了滅菌的成功率
4. 采用自動(dòng)控溫系統(tǒng)，無極變頻調(diào)速，可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整產(chǎn)品
5. 巴氏殺菌后的產(chǎn)品更好的保存了營(yíng)養(yǎng)與天然的風(fēng)味，保持食品原有的品質(zhì)
6. 使用過程中操作簡(jiǎn)單，上手快，采用提升機(jī)輸送，可多種流程組合，處理多種物料，提高了工作效率，減少人工勞動(dòng)
諸城誠(chéng)達(dá)機(jī)械經(jīng)過多年的技術(shù)研發(fā)跟多次反復(fù)的實(shí)際考察，除生產(chǎn)巴氏殺菌設(shè)備外，還生產(chǎn)多種食品機(jī)械設(shè)備，公司系列產(chǎn)品包括：“蒸煮漂燙殺青機(jī)、肉丸蒸煮成套流水線、肉丸/貢丸成型機(jī)、真空包裝機(jī)、帶魚切段機(jī)、速凍機(jī)"等加工設(shè)備。
我們的速凍機(jī)速凍機(jī)是一種能在最短時(shí)間內(nèi)將大量產(chǎn)品高效率的凍結(jié)，以達(dá)到減少營(yíng)養(yǎng)成分和水分流失為目的的機(jī)械設(shè)備。外觀樣式也很多，一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等不同機(jī)型。
我公司經(jīng)過多年發(fā)展，擁有成熟完善的售后體系。的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，用不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念，打造符合現(xiàn)在生產(chǎn)的實(shí)用設(shè)備。的工藝技術(shù)，縝密的工藝流程、全新的設(shè)計(jì)風(fēng)格，以真品、真誠(chéng)、真心回饋每一位顧客
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