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濟(jì)南大億膨化機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2022-12-19 14:57:54瀏覽次數(shù)：670次
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該設(shè)備為SLG65-D型升級(jí)設(shè)備 SLG65-DJ雙螺桿膨化機(jī)采用的雙螺桿擠壓膨化技術(shù)，結(jié)合我公司多年來(lái)膨化食品技術(shù)研究的豐富經(jīng)驗(yàn)研制開(kāi)發(fā)的適合我國(guó)國(guó)情的膨化食品設(shè)備
該設(shè)備為SLG65-D型升級(jí)設(shè)備
SLG65-DJ雙螺桿膨化機(jī)采用的雙螺桿擠壓膨化技術(shù)，結(jié)合我公司多年來(lái)膨化食品技術(shù)研究的豐富經(jīng)驗(yàn)研制開(kāi)發(fā)的適合我國(guó)國(guó)情的膨化食品設(shè)備。
該系列主機(jī)適用原料廣泛，可分別以玉米、大米、小米、黑米、綠豆、蕎麥等五谷雜糧為原料，通過(guò)設(shè)備的強(qiáng)制擠壓、輸送、膨化、成型、干燥、噴油、調(diào)料及相應(yīng)的輔助工藝加工而成的具有多種風(fēng)味的膨化食品及快餐粥（糊）。
SLG65-DJ雙螺桿膨化機(jī)設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高、操作方便、占地面積小、節(jié)約能源、加工流失小，可對(duì)谷物進(jìn)行深層次的再開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。主機(jī)采用穩(wěn)定可靠的變頻調(diào)速系統(tǒng)。屬水平，它的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)國(guó)內(nèi)小直徑雙螺桿膨化設(shè)備的空白，并被機(jī)電部中國(guó)包裝食品機(jī)械協(xié)會(huì)推薦為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品機(jī)械。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、休閑膨化食品
采用玉米、大米、小米及蔬菜、海產(chǎn)品等原料，可生產(chǎn)多種風(fēng)味、多種形狀的。“克拉斯”、乖乖脆、寶寶酥、麥圈等市場(chǎng)流形的全膨化小食品。
2、營(yíng)養(yǎng)粥
可生產(chǎn)快餐粥（糊）類(lèi)產(chǎn)品，生產(chǎn)的粥（糊）類(lèi)產(chǎn)品具有良好的速溶性，溫開(kāi)水沖調(diào)2分鐘即可飲用。主要品種有：早、晚餐粥、學(xué)生加餐粥、療效粥、保險(xiǎn)粥、嬰兒粥、老年粥、膨化油茶、方便粥、營(yíng)養(yǎng)粥、八寶粥、玉乳羹、黑芝麻糊以其他一些具有地方風(fēng)味的粥（糊）。
3、大豆拉絲蛋白、組織蛋白、人造肉
可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的豆類(lèi)組織蛋白。豆類(lèi)組織蛋白是由低變性脫脂豆粉、大豆?jié)饪s蛋白、膠質(zhì)和變性淀粉等經(jīng)混合、擠壓膨化使其組織化，產(chǎn)生類(lèi)似于肌肉的結(jié)構(gòu)和纖維的特征。相對(duì)于動(dòng)物蛋白來(lái)講，它價(jià)格低廉，不含，具有良好的吸收性，快速吸水后質(zhì)構(gòu)與動(dòng)物蛋白極其相似。因經(jīng)擠壓加工后呈干燥狀態(tài)，微生物含量少，貨架期長(zhǎng)（可保存1年左右），另外組織蛋白易著色、增味，可制成各種不同的食品。
4、其他應(yīng)用
可生產(chǎn)冷食類(lèi)產(chǎn)品的充填料、糕點(diǎn)餡料及固體粉料類(lèi)充料。大的冷食廠(chǎng)家，可利用設(shè)備生產(chǎn)雪糕、冰淇淋產(chǎn)品的充填料，能降低產(chǎn)品的成本，提高產(chǎn)品的檔次，增加料液的粘度及提高產(chǎn)品的膨化率，對(duì)產(chǎn)品的保型性，抗溶性及熱振蕩的穩(wěn)定性均有好處，可加工糕點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品的餡用料，使產(chǎn)品稚理穩(wěn)定，口感風(fēng)味，且節(jié)約能源；可生產(chǎn)固體飲料類(lèi)的填充物；如：花生奶粉、豆奶粉等產(chǎn)品；能為一些白酒廠(chǎng)家及釀造廠(chǎng)家處理原料，能縮短糖化時(shí)間，縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率，且能提高產(chǎn)品效率。
主機(jī)結(jié)構(gòu)
該機(jī)由擠壓系統(tǒng)、潤(rùn)滑系統(tǒng)、推力機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)五部分組成。
雙螺桿擠壓系統(tǒng)主要部分是螺桿、螺套。兩螺桿均為左旋，互相嚙合，同向旋轉(zhuǎn)。在工作過(guò)程中彼此刮研粘在螺桿上的物料向前推送，螺桿是由11個(gè)部分組合而成，螺距分別為56mm、48mm、40mm、36mm、28mm、24mm。所有螺紋為梯形螺紋，深度為9.5mm。在末端螺桿的螺套螺距為24mm，并在軸線(xiàn)方向均布開(kāi)四個(gè)半圓槽，物料通過(guò)時(shí)，能充分的受到剪切力的作用，增加內(nèi)能，完成膨化，螺桿采用鍵槽軸套連接，構(gòu)成整體的同心螺桿，這種連接方式互換性好，裝拆方便，便于更換。
潤(rùn)滑系統(tǒng)是由齒輪泵、油箱及油路組成，對(duì)分配箱各轉(zhuǎn)動(dòng)部位強(qiáng)制潤(rùn)滑、冷卻。
技術(shù)參數(shù)
l螺桿直徑：65 mm
l螺桿長(zhǎng)度：1500 mm
l螺桿轉(zhuǎn)速：0～250轉(zhuǎn)/分鐘
l加工能力：100～150 kg/h
l溫控范圍：0～399 ℃
l電機(jī)功率：22KW (生產(chǎn)蛋白產(chǎn)品為30KW)
l機(jī)器中心高：1020 mm
l外形尺寸：3900×1050×1800（mm）
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