飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類(lèi)加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
北京瑞耀科技有限公司
會(huì)員1.png)
北京瑞耀科技有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)K-RAPRS
品 牌
廠(chǎng)商性質(zhì)其他
所 在 地北京市
聯(lián)系方式：郭經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-12-01 12:58:07瀏覽次數(shù)：267次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無(wú)信息 |
Megazyme抗性淀粉檢測(cè)試劑盒（快速）,K-RAPRS 方法適合的抗性淀粉在純淀粉，谷物和豆科植物種子和食品樣品的測(cè)定。該方法是McCleary 等人1（AOAC方法2002.02，AACC方法32-40.01）方法的更新，采用類(lèi)似于膳食纖維AOAC方法2017.16中使用的培養(yǎng)條件。
Megazyme抗性淀粉檢測(cè)試劑盒（快速）,K-RAPRS 方法適合的抗性淀粉在純淀粉，谷物和豆科植物種子和食品樣品的測(cè)定。該方法是McCleary 等人1（AOAC方法2002.02，AACC方法32-40.01）方法的更新，采用類(lèi)似于膳食纖維AOAC方法2017.16中使用的培養(yǎng)條件。使用的酶混合物[胰α-（PAA）和淀粉葡糖苷酶（AMG）]是Englyst 等人使用的那些。除了兩種酶均已純化，標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化外，其余均為2。使用飽和水平的PAA和AMG在pH 6和37 o C下攪拌4 h 進(jìn)行消化，以模擬體內(nèi) 人小腸的狀況。對(duì)“新型”抗性淀粉材料（例如磷酸鹽交聯(lián)淀粉（RS 4））進(jìn)行水解的研究表明，這些溫育條件是獲得有意義的生理相關(guān)RS值的基本要求。
孵育條件與AOAC Method 2017.16中使用的條件平行，AOAC Method 2017.16是一種用于測(cè)量膳食纖維總量的新型快速集成程序（Megazyme方法K-RINTDF）。此方法基于生理學(xué)，旨在服務(wù)于食品法典（Codex Alimentarius）在2009年宣布的DF定義。
1. McCleary，BV，McNally，M.＆Rossiter，P.（2002）。通過(guò)淀粉和部分植物材料中的酶消化測(cè)量抗性淀粉-協(xié)作研究。 J.AOAC Int。，85，1103-1111。
2. Englyst，HN，Kingman，SM＆Cummings，JH（1992）。營(yíng)養(yǎng)重要淀粉級(jí)分的分類(lèi)和測(cè)量。 歐元。J.臨床 食品。，46（Suppl.2），S33-S50。
Megazyme抗性淀粉檢測(cè)試劑盒（快速）,K-RAPRS
| 內(nèi)容： | 每個(gè)試劑盒100次測(cè)定 |
| 運(yùn)輸溫度： | 室溫 |
| 貯存溫度： | 短期穩(wěn)定性：2-8 o C， 長(zhǎng)期穩(wěn)定性：參見(jiàn)各個(gè)組件標(biāo)簽 |
| 穩(wěn)定性： | 在推薦的存儲(chǔ)條件下> 2年 |
| 分析物： | 抗性淀粉 |
| 分析形式： | 分光光度計(jì) |
| 檢測(cè)方法： | 吸光度 |
| 波長(zhǎng)（nm）： | 510 |
| 信號(hào)響應(yīng)： | 增加 |
| 線(xiàn)性范圍： | 每次測(cè)定4至100毫克D-葡萄糖 |
| 檢測(cè)限： | 0.036克/ 100克 |
| 反應(yīng)時(shí)間（分鐘）： | ?5小時(shí) |
| 應(yīng)用實(shí)例： | 植物材料，淀粉樣品和其他材料。 |
| 方法識(shí)別： | 更新的修改：AACC方法32-40.01，AOAC方法2002.02和CODEX方法類(lèi)型II |
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
