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豆腐烤箱-煙熏爐烤箱

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更新時(shí)間：2022-11-11 12:26:08瀏覽次數(shù)：532次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

蒸煮烘干加工：主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)設(shè)有通知和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，操控爐內(nèi)煙量和溫度均勻

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蒸煮烘干加工：主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)設(shè)有通知和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，操控爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。

煙熏加工：發(fā)煙設(shè)備上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)拌和機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕操控，鋸沫受熱緩慢焚燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

煙熏質(zhì)量取決于從前的枯燥進(jìn)程。在煙熏爐頂部，渦輪風(fēng)扇大功率超低聲工作，且為模式設(shè)計(jì)。通過一段升溫進(jìn)程，系統(tǒng)配置的氣流調(diào)節(jié)設(shè)備均勻地分配風(fēng)到恣意爐內(nèi)的各個(gè)旮旯，所以短時(shí)間內(nèi)可實(shí)現(xiàn)均勻枯燥并且在煙熏進(jìn)程中使得上色均勻。

枯燥是最重要的工藝進(jìn)程，直接決議接下來的工藝結(jié)果。如果發(fā)現(xiàn)煙熏作用反常，咱們就建議您先查看枯燥進(jìn)程是否正確。不枯燥直接導(dǎo)致煙熏作用不佳?？菰镔|(zhì)量與溫度的上升和風(fēng)的流動(dòng)是否平衡有很大的聯(lián)系。


關(guān)鍵詞：傳感器 減速機(jī)
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