微波是高頻波,以每秒24億次的速度變換,引起水分子的高速度輪擺運(yùn)動(dòng),它們互相磨擦產(chǎn)生極大的熱量,可以方便的干燥物料。
微波是一種波長(zhǎng)極短的電磁波,波長(zhǎng)在1mm到1m之間,其相應(yīng)頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對(duì)無(wú)線電通信、廣播和雷達(dá)的干擾,國(guó)際上規(guī)定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段,分別為:L段,頻率為890~940MHz,中心波長(zhǎng)330mm;S段,頻率為2400~2500MHz,中心波長(zhǎng)為122mm;C段,頻率為5725~5875MHz,中心波長(zhǎng)為52mm;K段,頻率為22000~22250MHz,中心波長(zhǎng)8mm。家用微波爐中僅用L段和S段。
微波是在電真空器件或半導(dǎo)體器件上通以直流電或50Hz的交流電,利用電子在磁場(chǎng)中作特殊運(yùn)動(dòng)來(lái)獲得的。這種運(yùn)動(dòng)可以簡(jiǎn)單的這樣來(lái)解釋一下:介質(zhì)從電結(jié)構(gòu)看,一類分子叫無(wú)極分子電介質(zhì),另一類叫有極分子電介質(zhì)。在一般情況下,它們都呈無(wú)規(guī)則排列,如果把它們置于交變的電場(chǎng)之中,這些介質(zhì)的極性分子取向也隨著電場(chǎng)的極性變化而變化,這就叫做極化。外加電場(chǎng)越強(qiáng),極化作用也就越強(qiáng),外加電場(chǎng)極性變化得越快,極化得也越快,分子的熱運(yùn)動(dòng)和相鄰分子之間的摩擦作用也就越劇烈。在此過(guò)程中即完成了電磁能向熱能的轉(zhuǎn)換,當(dāng)被加熱物質(zhì)放在微波場(chǎng)中時(shí),其極性分子隨微波頻率以每秒幾十億次的高頻來(lái)回?cái)[動(dòng)、摩擦,產(chǎn)生的熱量足以使物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到熱干的目的。
微波爐中應(yīng)用磁控管,通過(guò)磁控管把電能轉(zhuǎn)換為微波能。磁控管有脈沖磁控管和連續(xù)磁控管兩種。微波爐中應(yīng)用的是連續(xù)波磁控管。微波的傳播速度接近光速,它在傳播過(guò)程中能夠發(fā)生反射和折射它有三個(gè)與加熱相關(guān)的重要特性。微波遇到金屬物體,如銀、銅、鋁等會(huì)像鏡子反射可見(jiàn)光一樣被反射。因此,常用金屬隔離微波。微波爐中常用金屬制作箱體和波導(dǎo),用金屬網(wǎng)外加鋼化玻璃制作爐門觀察窗。微波遇到絕緣材料,例如玻璃、塑料、陶瓷、云母等,會(huì)像光透過(guò)玻璃一樣順利通過(guò)。因此,常用絕緣材料制作盛料盤,而不影響加熱效果。微波遇到含水或含脂肪的物料,能夠被大量吸收,并轉(zhuǎn)化為熱能。微波爐就是利用這個(gè)特性來(lái)加熱物料的。 微波加工物料好不好?有什么科學(xué)的依據(jù)嗎?
隧道式微波干燥設(shè)備特點(diǎn):
1、均勻快速,這是微波干燥的主要特點(diǎn)。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時(shí)可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管坯體的形狀如何復(fù)雜,加熱也是均勻快速的,這使得坯體脫水快,脫模均勻,變形小,不易產(chǎn)生裂紋。
2、具有選擇性,微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率的微波場(chǎng)中,水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時(shí)由于微波加熱是表里同時(shí)進(jìn)行,內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來(lái),這樣陶瓷坯體可以在很短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)加熱而脫模。
3、熱效率高、反應(yīng)靈敏,由于熱量直接來(lái)自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于坯體,熱效率高。
隧道式微波干燥設(shè)備參數(shù):
設(shè)備型號(hào):ZY-60HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 90KW(功率可調(diào))
微波頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:約60公斤/小時(shí)
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)