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廣州志雅微波設備有限公司有限公司
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更新時間:2022-11-05 12:03:24瀏覽次數(shù):245次
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微波竹筍殺菌設備是利用微波殺菌的原理,在微波對竹筍作用時,微波場會使細胞膜附近的電荷分布改變,導致膜功能障礙,使細胞的正常新陳代謝功能受到干擾破壞,使生物細胞的生
竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。
微波竹筍殺菌設備是利用微波殺菌的原理,在微波對竹筍作用時,微波場會使細胞膜附近的電荷分布改變,導致膜功能障礙,使細胞的正常新陳代謝功能受到干擾破壞,使生物細胞的生長受到抑制,甚至停止生長或使之死亡。
微波竹筍殺菌設備優(yōu)點:
1、殺菌時間短。一般殺菌時間約3-5分鐘。
2、殺菌溫度低。傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—130℃,而由于微波固有的特性,采用微波殺菌時,溫度一般在70—80℃。
3、保持竹筍原有的風味。
4、不破壞竹筍的營養(yǎng)成分。
5、生產(chǎn)環(huán)境好。采用電作為能源,全不銹鋼制造,在生產(chǎn)的過程中,無廢棄、廢水、廢渣產(chǎn)生。
6、全自動化、流水線式作業(yè)。
7、勞動強度低,只需要在進料端、出料端各安排一個生產(chǎn)、操作工人即可。
歡迎廣大用戶或前來考察和洽談合作,可攜帶樣品來我司進行實驗.聯(lián)系電話
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