該設(shè)備可用于:菊花、杭白菊、胎菊、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干機(jī)原理是微波能直接作用于物料分子,使分子相互之間每秒產(chǎn)生24億5千萬次的震蕩,分子之間互相摩擦產(chǎn)生自熱,從而達(dá)到加熱干燥的作用。同時也可用于對菊花進(jìn)行殺青作用。經(jīng)由微波殺青烘干后的菊花,色澤鮮艷均勻、外形美觀。
菊花殺青指把摘下的嫩葉通過高溫或者其他方法,抑制其發(fā)酵、破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等,防止烘干過程中變色,使其保持固有的綠色,同時減少葉中水分,使葉片變軟,便于進(jìn)一步加工,并促進(jìn)產(chǎn)品香氣的形成。
微波殺青設(shè)備采用隧道流水線式作業(yè),全不銹鋼結(jié)構(gòu),操作簡單方便快捷,可用于對菊花、金銀花、小麥芽、茶葉、杜仲花、玫瑰花等進(jìn)行殺青處理。
皇菊花烘干設(shè)備,皇菊花烘干工藝,殺青杭白菊烘干技術(shù),
菊花殺青機(jī)、菊花烘干機(jī)的應(yīng)用特點(diǎn)
1、顏色漂亮。
2、由微波殺青、烘干后的菊花可以很好地保持菊花原有的營養(yǎng)成分不流失。
3、提高產(chǎn)品質(zhì)量,菊花的規(guī)格等級提高。用微波處理后的菊花干品,感觀好,顏色鮮亮,口感優(yōu)。微波的破壁作用使干燥后的菊花沖泡時水容性更強(qiáng)、更快。
4、烘干的同時可殺蟲、滅霉,大大延長菊花干品的存儲時間。
5、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、適應(yīng)環(huán)保部門的要求。
6、加熱迅速。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,不需熱傳導(dǎo)過程,它是使被加熱物料本身成為加熱體,因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
7、均勻。無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
8、節(jié)能高效。由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外.加熱相比,節(jié)約能源1/3以上。
9、防霉殺菌,不破壞物料營養(yǎng)成分。微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時間較長,造成營養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能限度地保存物料的活性和食品中的營養(yǎng)成份。
10、工藝*,可連續(xù)生產(chǎn)。只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機(jī)界面可進(jìn)行加熱工藝過程規(guī)范的可編程自動化控制,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
12、安全無害。微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,極不污染實物也不污染環(huán)境。
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!