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河南瑞成機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2022-08-21 10:25:12瀏覽次數(shù):597次
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圓饅頭流水線圓饅頭輸面機(jī)全自動(dòng)生產(chǎn)線詳細(xì)說明和面輸面壓面提升一體機(jī)和面饅頭一體機(jī)1、和面一鍵啟動(dòng),輸面壓面提升一鍵完成,無需頻繁調(diào)節(jié),操作簡(jiǎn)單
圓饅頭流水線圓饅頭輸面機(jī)全自動(dòng)生產(chǎn)線
詳細(xì)說明
和面輸面壓面提升一體機(jī)和面饅頭一體機(jī)
1、和面一鍵啟動(dòng),輸面壓面提升一鍵完成,無需頻繁調(diào)節(jié),操作簡(jiǎn)單。
2、面斗高度離地面僅為一米,倒水倒面更省力。
3、由于提升機(jī)均勻的提升面柱至饅頭機(jī)續(xù)面口,從而使饅頭更均勻。
4、本設(shè)備設(shè)有高低速,快速和面,低速出面避免面團(tuán)后期粘軟熱的現(xiàn)象。
5、提升的同時(shí)經(jīng)兩次壓面升至饅頭機(jī)進(jìn)面口,使面團(tuán)更有活性、韌性,更有勁道,層次分明,內(nèi)部結(jié)構(gòu)細(xì)膩。
6、本設(shè)備和面容量有75公斤,100公斤,125公斤,適用不同用戶的選擇。
7、任意配比任何大小饅頭機(jī)。連續(xù)平穩(wěn)續(xù)面,饅頭成型均勻。
1、自動(dòng)和面,自動(dòng)輸送,降低勞動(dòng)成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,自動(dòng)化程度高。
2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。
3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作,饅頭重量更準(zhǔn)確,使用方便,準(zhǔn)確度高。
4、設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,使用簡(jiǎn)單,維修方便。
5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。
6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
■生產(chǎn)工藝說明:
面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)捏斷,然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。
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