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更新時(shí)間:2022-08-18 10:06:52瀏覽次數(shù):383次
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培養(yǎng)罐具有加熱、冷卻、滅菌、恒溫等功能,能為微生物生長(zhǎng)提供一個(gè)微環(huán)境,即適宜的溫度和壓力
培養(yǎng)罐具有加熱、冷卻、滅菌、恒溫等功能,能為微生物生長(zhǎng)提供一個(gè)微環(huán)境,即適宜的溫度和壓力。培養(yǎng)罐內(nèi)的介質(zhì)則為微生物生長(zhǎng)提供了微生物生長(zhǎng)所需的碳、氮、氧、生長(zhǎng)因子、水等。
培養(yǎng)罐罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體和發(fā)酵各種發(fā)酵制品的。培養(yǎng)罐具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)調(diào)節(jié)pH、自動(dòng)記錄數(shù)據(jù)、自動(dòng)補(bǔ)料等功能,大大簡(jiǎn)化了操作,減少了染菌的機(jī)會(huì),是現(xiàn)代發(fā)酵設(shè)備的主要生物反應(yīng)器。
菌種培養(yǎng)罐發(fā)揮著菌種的培育的作用,為二次培養(yǎng)提供了條件,通過菌種培養(yǎng)罐進(jìn)行菌種的培育獲得質(zhì)優(yōu)、高品質(zhì)的菌種,用于發(fā)酵生產(chǎn)中。菌種培養(yǎng)需嚴(yán)格的無菌環(huán)境,需配備恒溫通風(fēng)系統(tǒng)。菌種培養(yǎng)罐設(shè)備可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要進(jìn)行配備。
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