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行業(yè)產(chǎn)品

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山東邁順爾斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家


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真空斬拌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地

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更新時(shí)間:2022-08-09 12:45:25瀏覽次數(shù):473次

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經(jīng)營(yíng)模式:其他

商鋪產(chǎn)品:64條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:陳經(jīng)理

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一、操作規(guī)程1、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作,并能熟練掌握該機(jī)的基本技能

詳細(xì)介紹

一、操作規(guī)程
1、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作,并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。 
2、開機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖來,鍋內(nèi)及肉料中有無異物,切忌將其帶入鍋內(nèi)。 
3、每自次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。 
4、工作時(shí),首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕,再緩緩的上料,出料過程也該在慢速過程中。 
5、正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài),切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。 
6、斬拌機(jī)使用檢查將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制,按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將轉(zhuǎn)鍋停止,在逐級(jí)停止轉(zhuǎn)刀按照先開刀,后開鍋,先停鍋,后停刀的原則 
7、每天工作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗,防止時(shí)間久后,原料進(jìn)去軸承等縫隙固化,影響使用,清洗時(shí)注意不要用水直接沖洗操作臺(tái),可用濕抹布擦拭。
8、斬拌刀定期檢查其磨損情況,遲鈍了需及時(shí)打磨,可以用油石,打磨時(shí)每把刀的重量應(yīng)該一樣,保持各個(gè)刀片與斬鍋間隙一致,如此可延長(zhǎng)刀具使用壽命。 九、工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機(jī)檢查。

二、應(yīng)用范圍
斬拌機(jī)適應(yīng)范圍廣泛,廣泛應(yīng)用于各種海鮮產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品、休閑食品、紅薯類、豆沙類、調(diào)料類、蔥姜蒜等等,是一款深受廣大客戶喜愛的產(chǎn)品設(shè)備之一。
三、主要特點(diǎn)
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
(此內(nèi)容由提供)

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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