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廣州市集木蓄能技術(shù)開發(fā)有限公司
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更新時間：2022-09-17 19:05:33瀏覽次數(shù)：597次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)【集木荔枝烘干機(jī)介紹】荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效味香美，但不耐儲藏
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效味香美，但不耐儲藏。因性熱，多食易上火。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品"。鮮荔枝能生津止渴、和胃平逆，可是荔枝容易不新鮮。干荔枝水煎或煮粥食用有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血的功效，是病后體虛、年老體弱、貧血、心悸、失眠等患者的滋補(bǔ)果品。只要存儲在密封干燥的地方，干荔枝可以保存一年以上的時間。龍眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐貯藏的特點，鮮銷壓力大，需進(jìn)行烘干加工。鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來為自嘗及送禮佳品，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年來因糯米糍價高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術(shù)不同稍有差異。使用集木荔枝烘干機(jī)，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，荔枝干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。
集木荔枝烘干機(jī)烘干工藝參考：
步驟一、溫度設(shè)定65℃—70℃干燥一段時間，再在溫度60℃—65℃干燥24—30小時，出烘回軟或放入冷庫短時儲存。
步驟二、回軟后的荔枝繼續(xù)烘干，溫度設(shè)定50℃—55℃，時間設(shè)定12-14小時即成成品
以上烘干工藝僅供參考，實際情況以產(chǎn)品含水率而定，具體請咨詢我們客服。
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