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更新時間:2022-07-05 12:19:02瀏覽次數(shù):725次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品概述:果蔬真空冷凍干燥機是理想的物料脫水方式。能夠保持原物質(zhì)的有效成分和營養(yǎng)成分不變。本品經(jīng)多年干燥,不但保持了色、香、味、形一致,而且在多年的存放中仍保留了原來的風(fēng)味及活性成分。
果蔬真空冷凍干燥機是理想的物料脫水方式。能夠保持原物質(zhì)的有效成分和營養(yǎng)成分不變。本品經(jīng)多年干燥,不但保持了色、香、味、形一致,而且在多年的存放中仍保留了原來的風(fēng)味及活性成分。
果蔬真空冷凍干燥機凍干產(chǎn)品叫做凍干物。常規(guī)干燥使材料產(chǎn)生皺縮并破壞細胞。凍干過程中,由于固體成分是由其位置上的堅冰所支撐,樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞。當(dāng)冰塊升華時,殘留的干冰會留下空洞。這樣可以保持產(chǎn)物的生物化學(xué)結(jié)構(gòu)和活性完整性。
果蔬真空冷凍干燥機凍干性好,干燥速度快,調(diào)節(jié)機構(gòu)齊全,運行穩(wěn)定,操作簡便,顯示直觀,使用可靠,維修方便,比同類產(chǎn)品節(jié)能!
1、糧食行業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)適用于水果、蔬菜、肉類、禽類、水產(chǎn)品、調(diào)味品、方便食品和特色干燥,能維持食品原有的顏色、香氣、味道、形狀、新鮮,水化好,成品容易貯存運輸,成本低,保存期長。
2、營養(yǎng)品:蜂王漿、人參、龜?shù)葼I養(yǎng)保健產(chǎn)品,采用真空冷凍干燥工藝,使人相信營養(yǎng)。
果蔬真空冷凍干燥機采用真空冷凍干燥機的制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)、除濕系統(tǒng)為一體的一種新型箱體結(jié)構(gòu),它能利用箱體中存儲的物料空間進行干燥。
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