隨著生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)食品的要求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻】?、快捷，像麥片一類比較健康的方便食品成為消費(fèi)者餐桌上的?？汀?duì)于燕麥壓片設(shè)備而言，主要用于加工燕麥的設(shè)備，為我們提供著豐富多樣的燕麥制品，受到眾多消費(fèi)者的青睞。但是對(duì)于目前的燕麥壓片設(shè)備而言，其產(chǎn)業(yè)鏈條還是有待改善，才能滿足市場(chǎng)多樣化的需求。
隨著人們收入的增加，在我們生活的各個(gè)方面都有了很大的提升。人們的消費(fèi)水平也在不斷的提升，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)為我國(guó)的燕麥壓片設(shè)備的工業(yè)提供了巨大的市場(chǎng)空間。并且我國(guó)的燕 麥加工產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸 ，燕麥加工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局向主產(chǎn)區(qū)集中，民營(yíng)企業(yè)占主導(dǎo)地位，產(chǎn)能和產(chǎn)量所占比重大。連續(xù)產(chǎn)能產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，燕麥加工業(yè)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本合理。
近幾年來(lái)我國(guó)工業(yè)領(lǐng)域的科技的新技術(shù)。新裝備層出不窮，同時(shí)推動(dòng)了我國(guó)的燕麥壓片成套設(shè)備的創(chuàng)新。有利于燕麥壓片工業(yè)更好地引進(jìn)圍內(nèi)外*的技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn)企業(yè)也將不斷增加 投入，增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力。我國(guó)燕麥壓片設(shè)備科技人員更是將生物技術(shù)和信息技術(shù)等*將更廣泛地應(yīng)用到燕麥壓片成套設(shè)備產(chǎn)品的開發(fā)，產(chǎn)業(yè)鏈條將不斷延伸，深加工產(chǎn)品更加豐富，糧油的附加值不斷提高。 傳統(tǒng)燕麥片和純麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高是因?yàn)榧庸み^(guò)程中沒(méi)有多余工藝，將谷物的營(yíng)養(yǎng)成分保留得完整；經(jīng)過(guò)調(diào)味的即食麥片往往經(jīng)過(guò)粉碎精加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失較多，例如燕麥麩皮中的膳食纖維因此而損失；果味混合麥片因其味道香甜受到很多消費(fèi)者歡迎，但是這種麥片實(shí)際上是經(jīng)過(guò)深加工后重新壓制成麥片，而且散發(fā)的果香或奶香是由于添加了調(diào)配的水果香精、牛奶香精，長(zhǎng)期攝入香精對(duì)人體有害。
燕麥作為我國(guó)大宗糧食類農(nóng)產(chǎn)品之一，全面完善燕麥加工產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)深加工產(chǎn)品的研發(fā)，有助于改善國(guó)民膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民的收入，較大的帶動(dòng)相關(guān)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。這離不開燕麥壓片設(shè)備技術(shù)的研發(fā)，如同上述提到的磨漿與酶解工藝的差距，技術(shù)設(shè)備的進(jìn)步可有效解決生產(chǎn)加工中的難題。
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