肥牛模具盒清洗機也叫做羊碎肉方磚整形盒子清洗機，牛羊肉磚壓方磚模具盒，模具盒的材質(zhì)根據(jù)客戶要求可以使用鍍鋅板制作，也可以用不銹鋼板制作，它的主要作用就是把豬肉，牛肉或者羊肉放到模具盒里面壓成方磚形狀，進入冷庫冷藏，冷藏完之后用羊肉切片機加工牛羊肉卷。加工完后牛羊肉卷后的空模具盒內(nèi)表面殘留一層動物脂肪，所以模具盒的清洗問題一直困擾著很多生產(chǎn)牛羊肉卷的企業(yè)，不銹鋼三開模具盒清洗機是一款針對此類模具清洗的設(shè)備。

   肥牛模具盒清洗機的清洗原理是利用高壓熱水噴淋把模具盒上的浮著油膩清洗干凈。設(shè)備一共分為四次噴淋，

（1）大流量熱堿水浸洗-稀釋油污及殘渣，對待洗模具進行熱堿水浸泡稀釋油污和殘渣；

（2）大壓力熱水噴淋--沖洗掉稀釋的油污殘渣及灰塵；

（3）清水沖洗--噴淋周轉(zhuǎn)筐至潔凈狀態(tài)；

清洗隧道內(nèi)上、左、右設(shè)有有限位裝置，便于不同寬度和高度的模具盒在清洗時起到壓模具和左右限位目的，避免水壓太大使模具偏離正常的清洗軌道造成夾料現(xiàn)象。

設(shè)備四次清洗的噴頭數(shù)量會根據(jù)模具的不同有所變化，噴頭數(shù)量和水泵揚程、流量、壓力都是經(jīng)過計算得出的；清洗模具的不同需要進行噴射位置角度的調(diào)整。