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鞏義市嵩原機械設(shè)備有限公司
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更新時間:2022-06-15 12:36:50瀏覽次數(shù):519次
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面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。根據(jù)各地特色不同又有不同分類,如重慶小面,武漢熱干面,福州魚面,湖北魚面,梅州腌面,安慶龍須面等等。但是不同地方面條種類雖然不一樣,可面條烘干一直都是面條生產(chǎn)廠家比較棘手的問題。
嵩原機械設(shè)備有限公司經(jīng)過多年的烘干實踐經(jīng)驗,研發(fā)出一套適用于掛面烘干的一套節(jié)能烘干房,能耗成本低,無污染,烘干后的面條品質(zhì)優(yōu),而且投入不大,目前廣泛應用于江西,湖南,貴州,重慶,福建,廣西等地,收到客戶的*。
嵩原面條烘干機采用空氣源熱能為制熱動力,將掛面的烘干分為幾個不同的溫度階段,形成了冷風定型段——加溫干燥段——漸續(xù)降溫段的烘干方法,通過模擬自然干燥采用冷熱風交替循環(huán)實現(xiàn)面條烘干的效果。注:面條烘干過程中如果只用涼風吹干的干燥時間會比較長,容易導致面條發(fā)酸,常規(guī)面條烘干的溫度應該在35-0度之間,為保證面條烘干質(zhì)量,動態(tài)烘干的通常都會分溫區(qū),即前段為低溫區(qū),中段為高溫區(qū),后端為低溫區(qū),靜態(tài)烘干建議也分三個時段分別以不同溫度進行烘干,面條在烘干過程中容易出現(xiàn)斷裂、彎曲、發(fā)酸等現(xiàn)象,所以一個好的烘干工藝就顯得有尤為重要,需制定一個合理的烘干工藝流程。
嵩原掛面烘干機包含主機供熱系統(tǒng)+輔機傳導系統(tǒng)+冷熱風交替循環(huán)系統(tǒng)+自動控溫控濕系統(tǒng)+自動排濕系統(tǒng)+保溫烘干房幾大部分組成。
在了解嵩原掛面烘干機之前,很多客戶會有一些疑問,下面我就一些常見問題給大家一個回復:
問:這種掛面烘干機要多少錢?
答:“嵩原"牌掛面烘干機是根據(jù)客戶的場地情況進行定制的,廠家有不同的型號匹配不同大小的烘房,具體報價需要專業(yè)的工程師根據(jù)所了解客戶出的實際情況才能得出合適的方案。
問:這種烘干機一次能烘干多少斤面條?
答:掛面是屬于質(zhì)量比較低的物料,占用空間比較大,實際重量較小,而且不同工藝的面條擺放不一樣。因為這種沒法能給出準確的一次烘干多少量。“嵩原"牌面條烘干機最小的設(shè)備一次能供熱的空間是20m3,依次上升有40m3,80m3,120m3等等。當然空間這么大,放的面條多,烘干的時間就會長,放的面條少,烘干時間就會短。
問:這種烘干機是用電的還是燒煤燒柴的?
答:“嵩原"牌烘干機采用的是空氣源原理,是用電做輔助通過空氣壓縮產(chǎn)生熱量的。應用環(huán)境為-15—50攝氏度,性能穩(wěn)定,而且能耗很低,按20m3烘房的設(shè)備來說,平均每小時大約6度電,20立方米大約放新鮮面條300斤,烘干時間約為6小時,則總耗能為6×6=36度電,按電費1.1元算則總烘干成本為39.6元一批次。
問:這種烘干機操作麻煩嗎?
答:“嵩原"牌烘干機操作簡單,全程電腦控溫控濕,無須人工移動面條。
問:這種烘干機怎么安裝?
答:“嵩原"牌烘干機是根據(jù)客戶需求定制的,一般生產(chǎn)周期需要10-15天,發(fā)貨后需要派工程人員現(xiàn)場安裝調(diào)試。歡迎加我微信“"或者直接電話咨詢。
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