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天津市鼎順恒制藥機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2022-05-25 16:27:56瀏覽次數(shù)：577次
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QKDJ型一次澆注成型巧克力豆生產(chǎn)線是我公司研制開發(fā)的新產(chǎn)品
QKDJ型一次澆注成型巧克力豆生產(chǎn)線是我公司研制開發(fā)的新產(chǎn)品。我公司是以制藥機(jī)械的生產(chǎn)工藝來(lái)制造食品機(jī)械。該機(jī)器操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，連續(xù)性很強(qiáng)，整體設(shè)計(jì)緊湊。該設(shè)備是目前創(chuàng)產(chǎn)品，產(chǎn)品打入市場(chǎng)后深受用戶好評(píng)。
一、用途：
用于液體巧克力原料制成巧克力豆胎心的設(shè)備。
二、結(jié)構(gòu)原理＆組成
結(jié)構(gòu)：
巧克力豆生產(chǎn)線分為五大部分：保溫上料罐（自動(dòng)上料系統(tǒng)），模具，制冷系統(tǒng)，傳輸系統(tǒng)，下料篩選系統(tǒng)組成。
工作原理：
將儲(chǔ)存在保溫罐內(nèi)的巧克力漿料通過(guò)上料澆注頭勻速流至成型模具上，成型模具通過(guò)超低溫度迅速將巧克力漿凝固，碾形成各種形狀的胎芯料，然后落在低溫傳送帶上，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間降溫，使胎芯*成型，傳送帶使成型的巧克力送至整形篩內(nèi)，整形篩可使巧克力胎芯毛邊處理掉，毛邊廢料通過(guò)專用裝置回收再利用，這樣，巧克力豆集中收集一定的數(shù)量后轉(zhuǎn)到磨光機(jī)上進(jìn)行磨光處理，從而完成了巧克力豆的成型工藝。
三．性能特點(diǎn)：
1． 該機(jī)器具備獨(dú)立制冷系統(tǒng)。
2． 機(jī)器操作簡(jiǎn)單，集中控制臺(tái)操作。自動(dòng)化程度高。全部操作過(guò)程沒有人員接觸，避免了人員接觸多，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)低的問題。達(dá)到了食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3． 能耗低，產(chǎn)量大：該機(jī)器模具具備無(wú)級(jí)調(diào)速功能，模具在低溫條件下工作，使巧克力漿料澆注在模具上瞬間凝固成型。當(dāng)模具不同時(shí)可同時(shí)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。大大提高了生產(chǎn)能力。
四．技術(shù)參數(shù)：
冷凍機(jī)規(guī)格 | 10P，產(chǎn)地：德國(guó)比澤爾 |
設(shè)備總功率 | 15.75KW |
制冷功率 | 8KW |
主機(jī)功率 | 1.5KW |
保溫罐功率 | 6.25KW |
成型**溫度 | -22 — -24℃ |
制冷溫度 | -30 — -28℃ |
外形尺寸 | 6500×1500×1700mm |
材質(zhì) | 全不銹鋼 |
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