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諸城市眾意機械有限公司
諸城市眾意機械有限公司
產(chǎn)品型號200型
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-07-19 16:57:54瀏覽次數(shù)：257次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 種類 | 乳品生產(chǎn)線 |
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新疆奶豆腐生產(chǎn)線 切達奶酪生產(chǎn)設備奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，wan全干透的干酪又叫奶疙瘩。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）
新疆奶豆腐生產(chǎn)線 切達奶酪生產(chǎn)設備
奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，wan全干透的干酪又叫奶疙瘩。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）
奶酪是由鮮奶發(fā)酵制成的一種奶制品，加工流程為:
1.鮮奶檢驗合格后制冷儲存。
2.將鮮奶過濾，去除雜質(zhì)。
3.巴氏殺菌。
4.殺菌完后降溫到40°℃左右，放入發(fā)酵劑攪拌均勻，發(fā)酵一段時間后，放入一種可以使牛奶快速凝固的物質(zhì)。
5.用消毒過的刀進行切割，使乳清快速的析出。
6.通過管道將乳清和凝乳輸送到分離槽進行分離。
7.將凝乳加入適量的鹽。
8.用壓榨機或者其他設備對奶酪進行壓榨，制冷儲存即可。
9.設備使用完后，要及時進行清洗。
奶酪加工設備乳品包含很多種，比如牛奶，羊奶，駝奶，牦牛奶，驢奶等，都是包含在內(nèi)的，鮮乳還有還原乳都可以。只是不同的原料需要調(diào)整加工過程中所需要增加的設備，脫氣，過濾等。
奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價值ji高的精華部分，被譽為乳品中的“黃金"。每千克奶酪制品濃縮了大量牛奶的蛋白質(zhì)、鈣、磷等人體所需的營養(yǎng)素。
新疆奶豆腐生產(chǎn)線 切達奶酪生產(chǎn)設備
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