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沈陽(yáng)慶霄機(jī)械有限公司
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閱讀:57發(fā)布時(shí)間:2021-11-2
管式殺菌機(jī)工作原理
裝置采西門子PLC全自動(dòng)控制,殺菌溫度,自動(dòng)控制,自動(dòng)記錄;回流閥動(dòng)作狀態(tài),高溫報(bào)警,低溫回流(自動(dòng)) ;清洗狀態(tài),自帶CIP清洗系統(tǒng)。形式為套管式,套管式殺菌機(jī)主要針對(duì)中藥濃縮液以及高粘度的物料而設(shè)計(jì),換熱管采用波紋管,物料在流動(dòng)管程中起到湍流作用,可以自清洗,套管式殺菌機(jī)管內(nèi)走物料管外走加熱介質(zhì)或冷卻介質(zhì),從而對(duì)物料起到加熱、冷卻作用。
用途
廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、中藥浸膏等產(chǎn)品。
組成
本設(shè)備主要應(yīng)用于各種濃縮物料的殺菌消毒以及冷卻過(guò)程。由物料儲(chǔ)罐,過(guò)熱水罐,泵浦,列管式熱交換器,PLC 控制系統(tǒng),控制柜,蒸汽進(jìn)氣系統(tǒng),閥門、感應(yīng)開(kāi)關(guān)等組成。
特點(diǎn)
機(jī)適用于各種濃縮物料的殺菌消毒以及冷卻過(guò)程,產(chǎn)品的粘度范圍很大,并能適應(yīng)纖維和顆粒。不易結(jié)焦,較長(zhǎng)的生產(chǎn)時(shí)間。
傳熱系數(shù)高:管式熱交換器,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高,減少結(jié)垢,增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間。*可與進(jìn)口設(shè)備相媲美。
熱效率高:物料加熱后,90%以上熱能可以回收。管內(nèi)無(wú)任何接觸點(diǎn),無(wú)衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi),不易結(jié)垢:且波紋管在殺菌過(guò)程形成較高的湍流,在物料流動(dòng)過(guò)程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染。
結(jié)構(gòu)緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應(yīng)面廣。
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