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新鄉(xiāng)市超達機械設(shè)備有限公司
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閱讀:68發(fā)布時間:2021-10-26
掛面機在人們的日常生活中經(jīng)常需要用到,掛面機壓出來的面條具有薄厚均勻,具有彈性等特點,但是雖然說掛面機在日常生活中很普及,但是很多人還是不知道掛面機的性能特點和如何進行維護保養(yǎng),下面就由粽子生產(chǎn)線廠家為大家介紹一下
開機前應(yīng)檢查軋輥及掛面刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及掛面刀
保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑,有油標處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油
入面時極易將手帶入軋輥內(nèi),工作時手與軋輥應(yīng)保持適當距離。運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導(dǎo)致人身損害和機器損壞。
粽子生產(chǎn)線廠家提醒,嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內(nèi),避免鐵器或別的較硬物質(zhì)混入面粉中,以免造成損壞機件
每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機油或食用油均可,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂
掛面機的調(diào)試方法:掛面機機器使用前,必須調(diào)試,調(diào)試的目的是使面條長度正中恰好搭在挑桿上,方法則是開機前用手拉動鏈條掛勾,使左右掛勾對稱,然后開機試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機拉動鏈條,調(diào)整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整就可以
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