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上海夏宏機械設備有限公司
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閱讀：95發(fā)布時間：2021-10-25
激光噴碼機有用反制涂抹食物保質(zhì)期問題
過期食物改頭換面再上市，危害很大，本來控制在安全范圍內(nèi)的細菌群，經(jīng)過繁衍或許呈現(xiàn)“幾許級"擴大。而本來不該存在的沙門氏菌、志賀氏菌、金色葡萄球菌等“健康殺手"，也會渾水摸魚?！皩τ谕磕ㄊ澄锉Ｙ|(zhì)期問題，從大企業(yè)到小商販，很多人心知肚明。"目前，比較有用的反制措施，是使用激光噴碼機，它把出產(chǎn)日期等信息用激光“燒"在包裝上。但對于“激光機"，
食物業(yè)界不少廠家敬而遠要原因是嫌成本高，價格是使用油墨設備的2倍左右。同時出產(chǎn)功率低于“油墨機"，會影響企業(yè)產(chǎn)能。為此，食物行業(yè)一些大公司對涂抹日期采取“內(nèi)控風險"態(tài)度：在出產(chǎn)日期等噴碼信息中加入特別代碼，一個代碼只對應一個批次產(chǎn)品。這樣，產(chǎn)品日期遭涂抹而呈現(xiàn)質(zhì)量糾紛時，企業(yè)就會舉證尋求免責。但企業(yè)求得“獨善其身"后，消費者卻仍然被蒙在鼓里，成為的受害者。
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