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杭州創(chuàng)意真空冷凍干燥設(shè)備廠
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產(chǎn)品型號ZG系列
品 牌
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聯(lián)系方式:徐建平查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-05-16 10:33:36瀏覽次數(shù):856次
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真空冷凍干燥機
其基本原理是在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而使物料干燥,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份,特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不損失。因而能zui大限度地保持原有的營養(yǎng)成份有效地防止干燥過程中的氧化,營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化,凍干制品成海綿狀、無干縮、復(fù)水性*、食用方便、含水份極少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。
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