生鮮速凍流水線 面食隧道式速凍機(jī) 低溫速凍機(jī)
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諸城璟行機(jī)械科技有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)單凍機(jī)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-06-24 09:30:18瀏覽次數(shù)：374次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 傳動(dòng)方式 | 其他 | 功率 | 38kw |
|---|---|---|---|
| 類型 | 隧道速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 送風(fēng)方式 | 其他 | 外形尺寸 | 13800*3200*260mm |
蝦仁隧道式速凍機(jī) 海產(chǎn)品速凍流水線
隧道式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的，工作人員將裝有待凍魚蝦、水餃、湯圓、餛飩的盤子通過速凍入口送進(jìn)速凍機(jī)軌道向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過程中,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
蝦仁隧道式速凍機(jī) 海產(chǎn)品速凍流水線
設(shè)備介紹
隧道式速凍機(jī)具有能耗省、凍結(jié)時(shí)間短、凍品質(zhì)量優(yōu)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔、清洗檢修方便、全鋁或銅鋁蒸發(fā)器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時(shí)間長、安裝方便、符合HACCP規(guī)范要求等特點(diǎn)。
速凍機(jī)產(chǎn)品介紹：
速凍機(jī)是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚恚诹阆?5度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質(zhì)，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
蝦仁隧道式速凍機(jī) 海產(chǎn)品速凍流水線
速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn)，已被許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機(jī)。
隧道式速凍機(jī)，是一種效率高、節(jié)約能源、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能良好的單體速凍機(jī)，該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。
適用范圍
水產(chǎn)速凍食品：海蝦、凍魚、蝦仁等
農(nóng)產(chǎn)速凍食品：毛豆、花生、蘆筍、玉米、混合蔬等
畜產(chǎn)速凍食品：豬肉、雞肉、牛肉、等
面食速凍食品： 湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯、花卷等
火鍋調(diào)料速凍：魚餃、魚丸、貢丸等
裹面油炸類：雞塊、可樂餅、魷魚排等
糕點(diǎn)速凍食品： 芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等
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